Resep: Tongseng Daging Sapi sedap

Tongseng Daging Sapi. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Tongseng Daging Sapi

Menu masakan sederhana: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat masak Tongseng Daging Sapi menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Tongseng Daging Sapi yaitu:

  1. Ambil 250 gr daging sapi campur tetelan.
  2. Siapkan 1 batang serai, geprek.
  3. Siapkan 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek.
  4. Ambil 750 ml air.
  5. Ambil 1/2 bungkus santan kara uk. 65 ml.
  6. Anda butuhkan 5 lembar kol, potong-potong.
  7. Ambil 1 batang daun bawang, potong-potong.
  8. Sediakan 1 buah tomat.
  9. Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
  10. Ambil 1 sdt garam atau sesuai selera.
  11. Anda butuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  12. Anda butuhkan 4 sdm kecap manis.
  13. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
  14. Ambil 5 siung bawang merah.
  15. Siapkan 3 siung bawang putih.
  16. Anda butuhkan 1 sdt ketumbar sangrai.
  17. Ambil 1/2 sdt lada butiran.
  18. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
  19. Anda butuhkan 1 ruas jahe.
  20. Siapkan 1/2 ruas kunyit.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Tongseng Daging Sapi.

Langkah-langkah membuat Tongseng Daging Sapi

  1. Potong-potong daging dan tetelan lalu cuci bersih, siapkam bahan dan haluskan bumbu..
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi, llau tambahkan serai dan daun jeruk, aduk rata, lalu masukkan daging dan tetelannya, masak hingga daging berubah warna..
  3. Lalu masukkan 750 ml, masak hingga mendidih, lalu kecilkan api (jgn terlalu kecil) kuah masih mendidih, masak sekitar 20 menit atau sampai daging empuk, lalu jika sudah empuk, tambahkan santan kara..
  4. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata, masak hingga mendidih kembali, lalu masak sekitar 5 menit, lalu tambahkan potongan kol, daun bawang dan tomat, lalu aduk, masak sebentar hingga kol layu, lalu matikan api..
  5. Tongseng daging sapi siap dinikmati, jika untuk dimakan saat sahur, masukkan kol, daun bawang, tomat mendadak pas akan dinikmati saat sahur..
  6. Jika mau lebih simpel, daging bisa direbus dahulu terpisah hingga empuk, disiang hari. Malam atau masak sahur bisa tinggal masak tongsengnya..

Saat memasak Tongseng Daging Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng Daging Sapi agar memperoleh hasil yang sempurna.

Cara buat Tongseng Daging Sapi untuk memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah kegiatan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongseng Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Tongseng Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!