Bagaimana bikin Tongseng Sapi lengkap

Tongseng Sapi. Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Tongseng Sapi

Menu sarapan pagi: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Tongseng Sapi menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Tongseng Sapi adalah:

  1. Anda butuhkan 250 gram daging sapi.
  2. Ambil 700 ml santan.
  3. Anda butuhkan 100 gram brokoli.
  4. Ambil 1/2 buah bawang bombai.
  5. Ambil 3 buah cabai merah.
  6. Sediakan 5 buah cabai rawit.
  7. Anda butuhkan 1 sdt bubuk kari.
  8. Anda butuhkan 2 sdm kecap manis.
  9. Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
  10. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  11. Sediakan 1 sdt kaldu ayam.
  12. Siapkan Bumbu halus :.
  13. Ambil 1 sdt ketumbar.
  14. Ambil 1/2 sdt jintan.
  15. Ambil 1/2 sdt merica butir.
  16. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
  17. Sediakan 2 cm jahe.
  18. Sediakan 7 siung bawang merah.
  19. Anda butuhkan 3 siung bawang putih.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana memasak Tongseng Sapi.

Petunjuk memasak Tongseng Sapi

  1. Rebus daging sekitar 15 menit untuk menghilangkan air darah, kemudian angkat dan tiriskan, potong kecil2.
  2. Sangrai kemiri, ketumbar, dan jintan, kemudian haluskan bersama bumbu2 lain. Tumis bawang bombai sampai harum.
  3. Masukkan bumbu halus dan bumbu rempah lain. Tuang santan, masukkan daging. Beri garam, gula, kaldu dan kecap manis. Tutup wajan, masak dengan api kecil supaya empuk merata dan bumbu lebih meresap..
  4. Setelah daging empuk masukkan cabai, tomat dan brokoli, masak sebentar sampai sayuran agak layu. Koreksi rasa lalu angkat.

Saat memasak Tongseng Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Tongseng Sapi agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips buat Tongseng Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah aktivitas yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongseng Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Tongseng Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!