Resep: Tongseng Sapi gurih

Tongseng Sapi. Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Tongseng Sapi

Menu masakan harian: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat masak Tongseng Sapi menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Tongseng Sapi seperti berikut:

  1. Sediakan 250 gram daging sapi.
  2. Sediakan 3 iris kelapa (parut,peras).
  3. Anda butuhkan 1 iris kubis / Kol.
  4. Anda butuhkan 1 buah tomat.
  5. Sediakan 1 lenjar daun bawang.
  6. Ambil 1 batang sereh.
  7. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
  8. Ambil 2 lembar daun salam.
  9. Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
  10. Anda butuhkan 10 biji rawit.
  11. Anda butuhkan bumbu halus.
  12. Anda butuhkan 3 buah cabe merah besar.
  13. Siapkan 5 siung bawang merah.
  14. Sediakan 3 siung bawang putih.
  15. Anda butuhkan 1 iris kuku jari kunyit.
  16. Siapkan 1 iris kuku jari lengkus.
  17. Siapkan 4-5 biji kemiri.
  18. Anda butuhkan 1 sdt ketumbar butir.
  19. Ambil 1 sdt lada butir.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Tongseng Sapi.

Langkah-langkah memasak Tongseng Sapi

  1. Iris daging kemudian cuci bersih,dan iris sisir kubis kemudian cuci bersih,,siapkan santan.
  2. Siapkan bumbu iris(bawang merah dan bumbu halus,ulek sampai halus,geprek lengkuas dan sereh.
  3. Siapkan wajan beri minyak, kemudian tumis bawang sampai harum kemudian masukan bumbu halus dan bumbu geprek,daun jeruk, daun salam...aduk hingga merata kemudian masukan daging sapi dan beri air,,masak sampai daging sapi empuk.
  4. Setelah daging empuk, masukan air santan,garam,kaldu jamur,2 sendok kecap manis,,masak hingga air sedikit menyusut,kemudian masukan rawit utuh,, kubis,tomat, daun bawang...icip rasa lalu matikan kompor...Langsung sajikan....mantullll.

Saat memasak Tongseng Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Tongseng Sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah aktivitas yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Tongseng Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!