Bagaimana buat Tongseng Sapi lengkap

Tongseng Sapi. Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Tongseng Sapi

Menu sarapan pagi: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat masak Tongseng Sapi menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Tongseng Sapi seperti berikut:

  1. Ambil 1/2 kg Daging Sapi, potong², rebus pertama buang airnya.
  2. Sediakan Kol iris kasar.
  3. Siapkan 1 bh Tomat Besar potong².
  4. Siapkan 5 bh cabe rawit merah utuh.
  5. Ambil 3 lembar daun salam.
  6. Siapkan 1 tangkai sereh, geprek.
  7. Ambil 1 bh kecil kayu manis.
  8. Ambil 3 cm besar laos/lengkuas, geprek.
  9. Siapkan 1/3 bungkus Santan kara.
  10. Anda butuhkan Secukupnya Kecap manis.
  11. Sediakan Totole.
  12. Ambil Garam.
  13. Ambil Air.
  14. Anda butuhkan Minyak untuk menumis.
  15. Ambil Bumbu Halus.
  16. Anda butuhkan 9 siung Bawang Merah.
  17. Anda butuhkan 3 siung Bawang Putih.
  18. Siapkan 7 buah Cabe merah keriting.
  19. Ambil 2 buah Kemiri.
  20. Anda butuhkan 2 sdt Ketumbar.
  21. Anda butuhkan 1 cm Kunyit.
  22. Sediakan 1 sdt Merica.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana meracik Tongseng Sapi.

Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi

  1. Tumis semua bumbu halus..
  2. Tambahkan daun salam, sereh, lengkuas, kayu manis.
  3. Setelah wangi, masukkan daging yang sudah di rebus. Aduk²..
  4. Setelah bumbu agak meresap ke daging. Masukkan santan dan kecap manis. Aduk terus sampai santan agak menyusut..
  5. Tambahkan air, cabe rawit merah utuh, totole dan garam. Aduk² sebentar. Tutup panci. Api kecil. Diamkan sampai daging empuk..
  6. Setelah kira² air berkurang dan daging sudah empuk, masukkan tomat dan kol. Aduk sebentar. Test rasa. Segera matikan api supaya tomat dan kol tidak over cooked. Siap!.

Saat memasak Tongseng Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Tongseng Sapi agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Tongseng Sapi untuk mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah tindakan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Tongseng Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!