Bagaimana bikin Sop Iga Sapi gurih

Sop Iga Sapi. Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Sop Iga Sapi

Menu mpasi: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat buat Sop Iga Sapi menggunakan 22 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Sop Iga Sapi yaitu:

  1. Siapkan 500 gr tulang iga sapi.
  2. Sediakan 2,5 ltr air.
  3. Sediakan 1 ruas jari jahe, memarkan.
  4. Siapkan 2 btg wortel, potong-potong.
  5. Sediakan 1 btr kentang, potong-potong.
  6. Sediakan 1 btg bawang daun, iris kasar.
  7. Anda butuhkan 1 btg seledri, iris kasar.
  8. Sediakan 3 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu.
  9. Sediakan Bumbu-bumbu:.
  10. Sediakan 5 siung bawang merah.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Siapkan 1 sdt merica/lada butir.
  13. Ambil 2,5 sdt garam.
  14. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  15. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  16. Sediakan Seujung sdt pala bubuk.
  17. Ambil Seujung sdt kayu manis bubuk.
  18. Anda butuhkan 3 btr cengkeh.
  19. Anda butuhkan Pelengkap:.
  20. Siapkan Bawang goreng.
  21. Ambil Sambal cabai rawit.
  22. Ambil Jeruk nipis (optional).

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana meracik Sop Iga Sapi.

Cara meramu Sop Iga Sapi

  1. Masak 1/2 liter air sampai mendidih kemudian masukkan tulang iga sapinya. Rebus sebentar saja lalu buang airnya.
  2. Masak 2 liter air sampai mendidih lalu masukkan kembali tulang iga ke dalamnya. Masak sampai iga 1/2 matang lalu masukkan jahe yang sudah dimemarkan.
  3. Sementara itu haluskan bawang merah, bawang putih dan merica/lada butir. Setelah itu tumis bumbu halus beserta daun salam dengan 3 sdm minyak sayur sampai harum dan matang. Setelah itu masukkan bumbu tumis ke dalam sop. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, pala bubuk, kayu manis bubuk dan cengkeh.
  4. Masukkan wortel dan kentang, masak sampai sayuran empuk..
  5. Setelah sayuran matang, tambahkan irisan bawang daun dan seledri. Matikan api kompor. Taburi bawang goreng.
  6. Hidangkan sop iga dengan nasi putih hangat dan sambal cabai rawit.

Saat memasak Sop Iga Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sop Iga Sapi agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Sop Iga Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah aksi yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sop Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sop Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!