Resep: Tongseng Sapi lezat

Tongseng Sapi. Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Tongseng Sapi

Menu mpasi: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Tongseng Sapi menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Tongseng Sapi adalah:

  1. Anda butuhkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Sediakan 1/2 potong kubis putih (potong² agak besar).
  3. Siapkan 2 buah tomat merah (belah jd 6).
  4. Anda butuhkan Bumbu Halus.
  5. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  6. Anda butuhkan 1 sdm kunyit.
  7. Ambil 1 sdm lada bubuk.
  8. Sediakan 2 butir kemiri.
  9. Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
  10. Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
  11. Anda butuhkan Bumbu lainnya.
  12. Anda butuhkan 1 batang kayumanis (panjang kurleb seruas jari).
  13. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
  14. Siapkan 2 batang sereh (potong seukuran jari trs geprek).
  15. Ambil 3 lembar daun salam.
  16. Anda butuhkan 4 sdm kecap manis.
  17. Siapkan 10 buah cabe rawit utuh.
  18. Siapkan secukupnya garam.
  19. Anda butuhkan secukupnya gula pasir.
  20. Ambil 65 ml santan kara.
  21. Siapkan 1000 ml air putih.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuat Tongseng Sapi.

Langkah-langkah memasak Tongseng Sapi

  1. Siapkan bumbu²nya.. Jangan diitung ya bawang²nya, soalnya ini kecil² jadi anggap aja sama kyk yg aku tulis tadi 🤣✌🏻.
  2. Cuci bersih dagingnya, lalu potong bentuk kotak² kecil.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi.. Masukkan salam, sereh, lengkuas, kayumanis lalu tumis lagi sampai wangi.
  4. Masukkan daging, aduk² sampai daging berubah warna.
  5. Tuang air dan santan.. Masukkan gula, garam, kecap, cabe.. aduk².. lalu tutup biar daging cepet empuk.. Sesekali dibuka, aduk lagi, lagi tes rasa dan tes keempukan.. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk...
  6. Kalau masaknya banyak, kubis biasanya tak rebus terpisah biar pas ngangetin daging, kubisnya ga jadi lembek.. Tomat juga ga tak campur di wajan, enak yg msh seger soalnya.. 😂.

Saat memasak Tongseng Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Tongseng Sapi agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips membuat Tongseng Sapi untuk memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah aktivitas yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongseng Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Tongseng Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!