Resep: Sop Iga Sapi Seger enak

Sop Iga Sapi Seger. Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sop Iga Sapi Seger

Menu geprek bensu: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Sop Iga Sapi Seger menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Sop Iga Sapi Seger seperti berikut:

  1. Siapkan 700 gr Iga sapi, cuci bersih lalu tiriskan.
  2. Sediakan 300 gr daging sapi, potong sesuai selera, cuci bersih.
  3. Ambil Secukupnya air didihkan utk rebusan awal.
  4. Sediakan 2 liter air, untuk rebusan selanjutnya.
  5. Siapkan 2 liter air, untuk rebusan selanjutnya.
  6. Siapkan 2 buah kentang, potong sesuai selera.
  7. Ambil 1 buah bawang bombay ukuran sedang, potong kotak besar.
  8. Anda butuhkan 1 batang kayumanis kurleb 3 cm.
  9. Ambil 4 butir cengkeh.
  10. Sediakan 3 butir kapulaga jawa, ambil isinya.
  11. Anda butuhkan 2 batang bagian putihnya daun bawang, potong-potong.
  12. Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
  13. Ambil Bumbu yg dihaluskan :.
  14. Ambil Secukupnya margarine untuk menumis.
  15. Ambil 7 siung bawang putih.
  16. Ambil 1 sdt merica butir.
  17. Sediakan 1/2 bagian biji pala uk. kecil.
  18. Sediakan pelengkap :.
  19. Sediakan Seledri.
  20. Sediakan jeruk limau / jeruk nipis.
  21. Anda butuhkan Sambel rawit.
  22. Siapkan Bawang goreng.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuat Sop Iga Sapi Seger.

Langkah-langkah meramu Sop Iga Sapi Seger

  1. Didihkan secukupnya air, lalu masukan potongan iga sapi dan daging, rebus kurleb 5 menit, angkat, tiriskan, buang airnya ya karena perebusan pertama ini utk menghilangkan darah dan sebagian lemak supaya airnya nanti tidak terlalu berlemak. Lalu rebus kembali daging iga dan daging dengan 2 liter air sampai matang dan lunak. (Saya pakai panci presto sekitar 20 menit dihitung dari bunyi panci berdesis). Sisihkan..
  2. Tumis potongan bawang bombay menggunakan margarine sampai harum dan sisinya berkaramel. Masukan bumbu halus, tumis lagi beberapa saat, kemudian masukan kayumanis, cengkeh dan kapulaga, tumis sampai matang..
  3. Masukan tumisan bumbu yg sudah matang kedalam rebusan iga sapi yg sudah lunak, aduk rata. Lalu masukan kentang dan wortel, beri garam, gula dan kaldu bubuk, masak sampai wortel dan kentang matang. Tes rasa. Matikan kompor. Terakhir masukan potongan batang daun bawang, aduk rata kembali. Angkat..

Saat memasak Sop Iga Sapi Seger banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sop Iga Sapi Seger agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Sop Iga Sapi Seger untuk memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah kegiatan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sop Iga Sapi Seger yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sop Iga Sapi Seger, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi Seger dengan benar. Selamat mencoba...!!!