Resep: Sop Daging Sapi Kuah Susu gurih

Sop Daging Sapi Kuah Susu. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Sop Daging Sapi Kuah Susu

Menu masakan sunda: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat masak Sop Daging Sapi Kuah Susu menggunakan 29 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Sop Daging Sapi Kuah Susu seperti berikut:

  1. Ambil Bahan rebusan daging sapi & kaldu :.
  2. Sediakan 500 gr daging sapi rendang.
  3. Siapkan 3 lbr daun salam.
  4. Anda butuhkan 1000 ml air mentah.
  5. Siapkan Bahan untuk dihaluskan :.
  6. Anda butuhkan 7 siung bawang putih.
  7. Ambil 8 siung bawang merah.
  8. Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
  9. Anda butuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
  10. Ambil Bahan pelengkap :.
  11. Anda butuhkan 4 buah jeruk nipis (ambil airnya).
  12. Sediakan 6 sdm margarin.
  13. Anda butuhkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
  14. Ambil 1 btg kayu manis.
  15. Sediakan 1 btg sereh.
  16. Siapkan 2 cm jahe.
  17. Siapkan 1 btg daun bawang.
  18. Sediakan 1 buah tomat merah.
  19. Sediakan 1/2 sdm cengkeh.
  20. Sediakan 3 btr kapulaga.
  21. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  22. Siapkan 1 buah gula merah kecil.
  23. Ambil 400 ml susu full cream cair.
  24. Sediakan 600 ml kaldu sapi (dari rebusan daging).
  25. Anda butuhkan 2 sdm kaldu jamur.
  26. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
  27. Siapkan Bahan pendukung :.
  28. Sediakan secukupnya Emping.
  29. Ambil Irisan Jeruk nipis.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana memasak Sop Daging Sapi Kuah Susu.

Petunjuk meracik Sop Daging Sapi Kuah Susu

  1. Rebus daging sapi dalam panci. Rebus sampai daging lembut kira2 30 - 40 menit lamanya. Setelah matang sisihkan..
  2. Siapkan bahan untuk dihaluskan dan bahan pelengkap. Pada foto ini margarin br 2 sdm ternyata pas dimasak saya tambahkan sampai jadi 6sdm utk menimbulkan rasa lebih gurih. Dan ada ketinggalan foto gula merah serta 2 bh jeruk nipis juga..
  3. Siapkan cobek/ chopper utk menghaluskan bumbu bawang merah, bawang putih, lada dan garam..
  4. Rebusan daging sapi dipotong2 sesuai selera. Kalau saya biar lebih lembut dan meresap ke daging, potongnya kecil2..
  5. Siapkan wajan dan beri sedikit minyak utk menumis. Masukan bumbu halus dan aduk rata kemudian tambahkan cengkeh, kapulaga, kayu manis, irisan batang sereh dan aduk kembali sampai rata. Kemudian tambahkan margarin. Biarkan margarin leleh sambil diaduk2..
  6. Kemudian tambahkan daging sapi dalam tumisan sambil diaduk2. Dan tambahkan juga air jeruk nipis dan air kaldu sapi..
  7. Kemudian tambahkan penyedap rasa, kaldu jamur, irisan gula merah, tomat dan kecap manis. Aduk sampai merata dan gula larut..
  8. Setelah mendidih masukan susu cair sambil diaduk pelan2 agar susu tidak pecah. Aduk kembali sampai sedikit mendidih dan masukan irisan daun bawang juga ya. Setelah itu matikan kompor dan sajikan di piring saji..

Saat memasak Sop Daging Sapi Kuah Susu banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sop Daging Sapi Kuah Susu agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak Sop Daging Sapi Kuah Susu agar memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah kesibukan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sop Daging Sapi Kuah Susu yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sop Daging Sapi Kuah Susu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Daging Sapi Kuah Susu dengan benar. Selamat mencoba...!!!