Cara buat Homemade Mozzarella dari Susu Sapi Segar lezat

Homemade Mozzarella dari Susu Sapi Segar. Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Homemade Mozzarella dari Susu Sapi Segar

Menu sarapan pagi simple: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Homemade Mozzarella dari Susu Sapi Segar menggunakan 4 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Homemade Mozzarella dari Susu Sapi Segar yaitu:

  1. Ambil 3 liter susu sapi segar.
  2. Ambil 2 sdk teh asam citrun larutkan dg 90 ml air.
  3. Anda butuhkan 1/8 tablet rennet larutkan dg 45 ml air.
  4. Anda butuhkan 1/2 sdt garam.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana memasak Homemade Mozzarella dari Susu Sapi Segar.

Langkah-langkah meracik Homemade Mozzarella dari Susu Sapi Segar

  1. Tuang susu ke dlm panci dan panaskan hingga pinggir panci berbuih, jgn sampai mendidih (dg api kecil kira2 20 menit) angkat dan tunggu hg hangat2 kuku.
  2. Tuangkan larutan asam citrun aduk diamkan sktr 5 menit kemudian tuang larutan rennet aduk rata tutup panci diamkan sktr 2 jam.
  3. Setelah 2 jam akan terbentuk gumpalan/curd yg bentuknya mirip tahu, kmdn potong2 curd dan saring.
  4. Setelah disaring beri garam, aduk-adu, taruh dlm panci, sisihkan.
  5. Dengan panci yg lain panaskan air kemudian taruh panci berisi curd di atasnya (seperti kl mencairkan coklat) tuang sktr 5 sdk makan air panas k dlm curd kemudian aduk2 curd dg spatula/sodet.
  6. Aduk trs hingga tekstur curd kembali menggumpal dan elastis.
  7. Setelah elastis bentuk curd yg sdh berubah jd mozzarella kmdn masukkan ke dalam air es agar struktur mozzarellanya kokoh, diamkan selama sktr 15 menit.
  8. Angkat dr air es dan bungkus dengan plastik lengket, simpan di freezer.
  9. Alhamdulillah....... project nekad bikin mozzarella nya lumayan berhasil ^_^ ini perbandingan si mozza sblm dg sesudah dipanggang...

Saat memasak Homemade Mozzarella dari Susu Sapi Segar banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Homemade Mozzarella dari Susu Sapi Segar agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara memasak Homemade Mozzarella dari Susu Sapi Segar untuk mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah tindakan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Homemade Mozzarella dari Susu Sapi Segar yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Homemade Mozzarella dari Susu Sapi Segar, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Homemade Mozzarella dari Susu Sapi Segar dengan benar. Selamat mencoba...!!!