Resep: Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate) lezat

Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate). Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate)

Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat memasak Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate) menggunakan 23 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate) yaitu:

  1. Anda butuhkan 1 bungkus Mie Urai burung Dara (rebus 5menit, tiriskan).
  2. Anda butuhkan 200 gr Daging sapi (Short Plate).
  3. Siapkan 1 ikat Sawi hijau / Sawi sendok (potong2, rebus, sisihkan).
  4. Anda butuhkan Bumbu Utama masak daging sapi:.
  5. Sediakan 4 siung bawang putih (geprek).
  6. Anda butuhkan 2 iris jahe.
  7. Ambil 1/2 Bawang bombay (potong2).
  8. Siapkan 1 batang bawang pre (potong kecil2).
  9. Siapkan 1 batang kayu manis.
  10. Sediakan 2 pcs pekak / bunga lawang).
  11. Ambil 3 buah tomat (potong2).
  12. Sediakan 1 sdt gula.
  13. Ambil 1 sdt garam.
  14. Sediakan Secukupnya merica.
  15. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  16. Sediakan 1 sdm kecap asin.
  17. Ambil 1 sdm saus tiram.
  18. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
  19. Siapkan Kuah :.
  20. Ambil 1 liter air.
  21. Siapkan 2 siung bawang putih geprek.
  22. Sediakan 2 sdt kaldu jamur.
  23. Anda butuhkan Secukupnya garam.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana meramu Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate).

Langkah-langkah membuat Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate)

  1. Kuah : Siram daging short plate dengan air mendidih, dimakan beberapa saat lalu angkat daging nya, buang airnya. (ini Saya buang air nya agar kuah tidak terlalu berminyak & membuang kotoran dr daging). Lalu rebus kembali daging dengan 1lt air, kaldu jamur, bawang putih geprek, garam secukupnya. Didihkan beberapa saat lalu angkat sisihkan daging nya..
  2. Daging : Panaskan sedikit minyak lalu masukkan bawang putih, jahe dan bawang bombay, masak sampai harum berubah warna. Lalu masukkan Daun pre, kayu manis, pekak. Masak sampai keluar aromanya. Tambahkan bahan lainnya (tomat, gula, garam, merica, ketumbar bubuk, kecap asin, saus tiram, minyak wijen). Masak sampai wangi (boleh tambahkan sedikit air jika perlu). Terakir masukkan daging short plate nya. Masak sampai semua bumbu meresap. Angkat sisihkan..
  3. Rebus Mie selama 5 menit, angkat, tiriskan..
  4. Rabus sayur hijau / pokcoy, angkat, tiriskan. Tips : saat merebus beri sedikit garam untuk Menjaga warna sayur tetap hijau segar..
  5. Plating : pertama letakkan Mie di dlm mangkok, tambah daging di atasnya, sayur an juga, lalu terakir siram kuahnya. Sajikan... Enak banget 😊😊😊.

Saat memasak Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate) banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate) agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate) untuk memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah tindakan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate) dengan benar. Selamat mencoba...!!!