Cara bikin Sop Iga Sapi lezat

Sop Iga Sapi. Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Sop Iga Sapi

Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Sop Iga Sapi menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Sop Iga Sapi yaitu:

  1. Anda butuhkan 600 gram iga sapi.
  2. Sediakan 1,5 liter air untuk merebus.
  3. Sediakan 1 bonggol daun seledri.
  4. Anda butuhkan 2 batang daun bawang.
  5. Siapkan 1 buah kentang ukuran besar.
  6. Ambil 2 buah wortel ukuran sedang.
  7. Sediakan 1 genggam kacang merah.
  8. Anda butuhkan 1/2 siung bawang bombay.
  9. Ambil 1/2 sdt gula.
  10. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk (optional).
  11. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
  12. Siapkan 5 siung bawang putih.
  13. Ambil 1 sdt merica butiran.
  14. Ambil Sejumput pala.
  15. Siapkan 2 sdt garam.
  16. Sediakan Bahan pelengkap.
  17. Ambil Bawang goreng untuk taburan.
  18. Sediakan Sambal kecap.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Sop Iga Sapi.

Cara meramu Sop Iga Sapi

  1. Rendam kacang merah selama 3 jam. Buang air rendaman. Rebus kacang merah sampai setengah matang, tiriskan. Atau menggunakan metode: panaskan air sampai mendidih, rebus kacang merah selama 15 menit dalam panci tertutup, matikan api, diamkan panci tertutup selama 30 menit. Masak kembali selama 7 menit. Angkat dan tiriskan..
  2. Rebus iga sapi sampai empuk..
  3. Tumis bumbu halus dan bawang bombay dengan sedikit minyak..
  4. Tambahkan iga sapi beserta air rebusannya. Masak sampai bumbu meresap ke dalam iga..
  5. Masukkan wortel, kentang, dan kacang merah secara bergantian. Masak hingga sayuran matang, jangan lupa koreksi rasa. Tambahkan daun bawang dan seledri. Angkat dan sajikan..

Saat memasak Sop Iga Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Sop Iga Sapi agar memperoleh hasil yang sempurna.

Cara memasak Sop Iga Sapi untuk memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah kegiatan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sop Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sop Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!