Resep: Sup Iga Sapi lezat

Sup Iga Sapi. Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Sup Iga Sapi

Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat masak Sup Iga Sapi menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Sup Iga Sapi adalah:

  1. Ambil 1/2 kg iga sapi.
  2. Ambil Bumbu halus.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih.
  4. Sediakan 2 siung bawang merah.
  5. Sediakan 1/4 bagian biji pala.
  6. Ambil 10 btr biji merica.
  7. Anda butuhkan 1 buah wortel ukuran besar.
  8. Ambil 5 buah buncis.
  9. Sediakan 1 btg daun bawang.
  10. Sediakan 1 btg daun seledri.
  11. Ambil 1 liter air.
  12. Ambil Secukupnya garam, gula.
  13. Anda butuhkan Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan.
  14. Ambil Secukupnya irisan tomat.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana meracik Sup Iga Sapi.

Langkah-langkah membuat Sup Iga Sapi

  1. Siapkan bahan-bahan. Tumbuk bumbu hingga haluals. Cuci bersih iga sapi, lalu rebus dalam air mendidih. Tunggu sekitar 5-10 menit hingga kotoran/lemak mulai keluar dan mengapung. Matikan api, buang lemak/kotoran/minyak yang mengapung, masukkan bumbu halus lalu tutup diamkan minimal 30 menit. Bagi yang suka kuah bening, kuah rebusan boleh dibuang dan diganti air bersih. Tapi kalau saya lebih suka kuah kental, monggo sesuai selera saja yaa 😊. Kalau air diganti, ulangi langkah dari awal ya..
  2. Potong-potong sayur. Setelah 30 menit, panaskan kembali kuah + iga sapi, tunggu hingga mendidih kembali. Masukkan wortel terlebih dahulu, setelah warna wortel berubah layu baru tambahkan buncis, tunggu hingga mendidih kembali..
  3. Tambahkan garam, gula, aduk sebentar, lalu test rasa. Terakhir masukkan daun bawang, daun seledri, bawang merah goreng. Tambahkan irisan tomat ketika siap disantap saja ya, biar tetap segar 😊. Selamat mencoba...

Saat memasak Sup Iga Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sup Iga Sapi agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak Sup Iga Sapi agar mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah tindakan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sup Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sup Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sup Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!