Resep: Asam Pedas Iga sapi sedap

Asam Pedas Iga sapi. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Asam Pedas Iga sapi

Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat masak Asam Pedas Iga sapi menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Asam Pedas Iga sapi adalah:

  1. Anda butuhkan 1/2 kilo Iga Sapi.
  2. Sediakan 1 buah kentang ukuran besar (potong2).
  3. Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek).
  4. Siapkan 1 batang serai (geprek).
  5. Anda butuhkan 2 sdm asam jawa kental (pakai asam kandis lebih bagus, atau jk tdk ada keduanya bs pakai tomat).
  6. Anda butuhkan Garam, gula, kaldu bubuk (optional).
  7. Siapkan Bumbu Halus ⬇️.
  8. Ambil 1 ons cabe keriting merah.
  9. Siapkan 15 buah rawit merah (sesuai selera).
  10. Sediakan 11 siung Bawang merah ukuran kecil, jk ukuran sedang besar 8 siung saja.
  11. Siapkan 3 siung Bawang putih.
  12. Sediakan 2 ruas jahe.
  13. Anda butuhkan Seruas kunyit.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana memasak Asam Pedas Iga sapi.

Petunjuk meracik Asam Pedas Iga sapi

  1. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dan yg digeprek ke dalam panci masak. Tambahkan air sampai cukup utk menutupi iga sapinya..
  2. Setelah air mendidih masukkan iga, asam jawa, gula, garam dan kaldu bubuk jk mau. Masak iga sampai empuk dg api kecil. Setelah hampir setengah empuk, masukkan kentang yg telah dicuci bersih dan dipotong2..
  3. Saat semua Iga sudah empuk dan kentang matang, tes rasa kemudian sajikan..

Saat memasak Asam Pedas Iga sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Asam Pedas Iga sapi agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Cara masak Asam Pedas Iga sapi untuk memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah kegiatan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Asam Pedas Iga sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Asam Pedas Iga sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Asam Pedas Iga sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!