Resep: Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi gurih

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi

Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi seperti berikut:

  1. Anda butuhkan Bahan kuah kaldu:.
  2. Siapkan 600-700 ml air.
  3. Sediakan 1 sdt kaldu sapi organik (merk maseko).
  4. Sediakan Bahan masakan.
  5. Anda butuhkan 2-3 sdm minyak utk tumis.
  6. Anda butuhkan 3-4 sdm bawang bombay (cincang).
  7. Ambil 2 siung bawang putih (cincang).
  8. Ambil 100 gram daging sapi (potong kecil).
  9. Siapkan 5-6 sdm kimchi (potong/gunting2).
  10. Ambil 1 sdt garam.
  11. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
  12. Ambil 1 kotak tahu sutra.
  13. Ambil 1 sdt minyak wijen.
  14. Anda butuhkan 1-2 daun bawang (potong2).
  15. Anda butuhkan Campuran bumbu pasta cabai:.
  16. Siapkan 1 sdm bubuk cabai korea (versi kasar).
  17. Anda butuhkan 1 butir telur.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana memasak Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi.

Langkah-langkah membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi

  1. Siapkan kuah kaldunya dulu, rebus air sampai mendidih lalu tuang bubuk kaldu sapi (atau kaldu ayam/jamur juga bisa). Aduk rata, matikan api. Sisihkan kaldu.
  2. Siapkan semua bahan lainnya. Dagingnya boleh model potongan gimana aja, ini saya potong kotak memanjang (semacam balok panjang-panjang, tapi gak terlalu tebal).
  3. Tumis bombay & bawang putih, setelah harum lalu tumis daging hingga matang (atau hingga warna daging coklat muda).
  4. Sehabis itu, tuang kimchi dan tumis selama kurang lebih 1 menit.
  5. Selanjutnya, tuang kaldu (yang sudah dibuat di step 1). Aduk2, tutup panci selama 7 menit.
  6. Setelah 7 menit berlalu, buka panci, tuangkan bumbu-bumbu, aduk rata. Lalu tuang tahu (tahu boleh dipotong-potong dulu, atau dihancurkan dengan sendok di step ini).
  7. Lalu tuangkan campuran "bumbu pasta cabai", aduk2. Terakhir, taruh telur di tengah sup dan diamkan sebentar (30-60 detik) lalu matikan api. Kalau suka telur hancur, aduk2 supnya. Tapi kalau mau telur agak utuh, diamkan saja. Sajikan hangat2!.

Saat memasak Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips memasak Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi untuk memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah tindakan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) dgn daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!