Resep: Balado Iga Sapi lezat

Balado Iga Sapi. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Balado Iga Sapi

Menu mpasi: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat buat Balado Iga Sapi menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Balado Iga Sapi seperti berikut:

  1. Ambil 1 kg iga sapi.
  2. Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
  3. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 1/2 ruas jari lengkuas (geprek).
  5. Anda butuhkan 1/2 ruas jari jahe (geprek).
  6. Siapkan 1 batang sereh (geprek).
  7. Siapkan 3 sdt kaldu bubuk non msg (bebas).
  8. Anda butuhkan 2 sdt garam.
  9. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
  10. Ambil 1 sdt gula merah.
  11. Siapkan 2 sdm air jeruk nipis.
  12. Ambil 2 buah cengkeh (opsional).
  13. Sediakan 1/4 sdt biji pala halus (opsional).
  14. Ambil secukupnya Minyak goreng.
  15. Sediakan Bumbu Halus.
  16. Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
  17. Siapkan 5 siung bawang putih.
  18. Siapkan 10 cabe merah keriting.
  19. Anda butuhkan 6 cabe rawit merah (opsional).

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana meramu Balado Iga Sapi.

Cara membuat Balado Iga Sapi

  1. Bersihkan iga, rebus iga hingga empuk (kalo pake presto cukup 20-30 menit). Setelah empuk, goreng sebentar saja kira2 2-3 menit, tidak perlu sampai kering..
  2. Siapkan wajan, tumis bumbu halus bersama daun salam daun jeruk sereh jahe dan lengkuas. Tumis hingga harum dan matang. Kemudian masukan garam, kaldu bubuk, gula merah, lada bubuk, biji pala, cengkeh, dan air jeruk nipis. Aduk rata..
  3. Kemudian masukan iga yg telah digoreng ke dalam bumbu. Aduk hingga bumbu rata dan meresap. Koreksi rasa. Matikan api dan sajikan dengan nasi panas..

Saat memasak Balado Iga Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Balado Iga Sapi agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips memasak Balado Iga Sapi agar memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah aktivitas yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Balado Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Balado Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Balado Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!