Resep: Pindang iga sapi sedap

Pindang iga sapi. Iga sapi di olah menjadi masakan berkuah dengan dicampur buah nanas menjadikan masakan ini terasa segar. Resep pindang iga sapi yang manis, pedas, asam menyegarkan bisa dimuat dengan mudah di rumah. Pertama, kita akan merebus iga sapi dalam panci hingga empuk. Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Pindang iga sapi JAKARTA (tandaseru) - Kuliner nusantara itu memang beragam dan kaya akan rasa. Resep pindang iga sapi khas Palembang ini salah satunya, yang cocok disantap saat musim hujan!.bikin lezat dan enak dari pindang iga sapi ini. Ingin mencoba pindang iga sapi khas palembang? berikut bahan bahan yang diperlukan dan cara membuat nya dibawah ini, selamat mencoba.

Menu masakan rumahan: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat buat Pindang iga sapi menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Pindang iga sapi adalah:

  1. Siapkan 1 kg iga sapi.
  2. Siapkan 1 ruas jahe, memarkan.
  3. Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan.
  4. Sediakan 1 batang sereh, memarkan.
  5. Sediakan Daun salam, daun jeruk.
  6. Ambil 2 buah tomat hijau, potong-potong.
  7. Sediakan Cabe rawit merah (optional).
  8. Ambil 2 sdm air asam jawa.
  9. Anda butuhkan Gula, garam, merica, penyedap rasa.
  10. Anda butuhkan 2 sdm kecap manis.
  11. Sediakan Daun bawang, potong-potong.
  12. Ambil Bumbu halus.
  13. Sediakan 3 siung bawang putih.
  14. Anda butuhkan 7 siung bawang merah.
  15. Anda butuhkan 5 buah cabe merah keriting.
  16. Sediakan 1 ruas kunyit (bakar).
  17. Sediakan 1 ruas jahe.

Sensasi gurih dari daging sapi ditambah rasa asem dari belimbing wuluh akan tambah nikmat dan lezat lagi jika ada rasa pedas didalamnya, tentu akan sangat. Find menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Pindang Iga Sapi Khas Palembang ini dengan rasa yang pedas ini cocok sebagai hidangan makan malam. Iga sapi bukan hanya enak dibakar atau dibuat sop, coba dimasak jadi pindang.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana meramu Pindang iga sapi.

Cara meracik Pindang iga sapi

  1. Rebus iga dalam air mendidih (kurleb 5 menit) untuk menghilangkan darah dan mengurangi lemaknya. Tiriskan, buang airnya..
  2. Presto iga dalam air mendidih bersama dengan jahe dan lengkuas yang sudah dimemarkan (kurleb 30menit).
  3. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk dan sereh sampai harum. Sisihkan..
  4. Setelah iga empuk, masukan tumisan bumbu halus, beri kecap manis, gula, garam, merica dan penyedap rasa (optional). Masak hingga mendidih, koreksi rasa..
  5. Setelah mendidih, masukan air asam jawa beserta potongan tomat, cabe rawit dan daun bawang. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

Daging iga dimasak pindang dengan tambahan irisan rawit, daun kemangi hingga belimbing wuluh. Resep pindang tulang iga SAPI khas masakan palembang. Jika ingin mengenal dan mencoba makanan khas dari Palembang, Sumatera Selatan maka wajib untuk mencicipi masakan. Tulang iga sapi menjadi salah satu bagian yang paling jadi rebutan. Tulang iga bisa diolah menjadi beragam masakan.

Saat memasak Pindang iga sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Pindang iga sapi agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Cara buat Pindang iga sapi untuk memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah kesibukan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pindang iga sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pindang iga sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pindang iga sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!