Resep: Rica Rica Iga Sapi lengkap

Rica Rica Iga Sapi. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Rica Rica Iga Sapi

Menu masakan sehari hari: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat buat Rica Rica Iga Sapi menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Rica Rica Iga Sapi yaitu:

  1. Siapkan 1/2 kg Iga Sapi.
  2. Anda butuhkan Bumbu Halus : Digunakan untuk membuat ungkepan.
  3. Sediakan 8 Siung Bawang Merah.
  4. Ambil 5 Siung Bawang Putih.
  5. Siapkan 5 buah Cabe Rawit.
  6. Anda butuhkan 5 Butir Kemiri.
  7. Anda butuhkan 1 Ruas Jahe.
  8. Sediakan 1/2 Sdm Kunyit Bubuk.
  9. Sediakan 1 Sdm Ketumbar Bubuk.
  10. Ambil Bumbu Tambahan :.
  11. Anda butuhkan 3 Lembar Daun salam.
  12. Ambil 1 Ruas Lengkuas.
  13. Ambil 2 Tangkai Serai.
  14. Siapkan 1 Sachet Merica Bubuk.
  15. Sediakan 15 buah Cabe Rawit (sesuai Selera).
  16. Ambil secukupnya Kecap.
  17. Ambil Garam, Gula dan Penyedap Rasa.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana memasak Rica Rica Iga Sapi.

Cara meracik Rica Rica Iga Sapi

  1. Rebus Iga menggunakan metode 5, 30, 7. Ini saya pake supaya Iga cepat empuk dan hemat Gas yaa. Biasanya saya pake jg untuk mengempukan daging. (Masukan daging ke dalam air mendidih kemudian rebus selama 5 menit, matikan kompor diamkan selama 30 menit biarkan panci tertutup rapat, kemudian nyalakan api rebus kembali selama 7 menit).
  2. Tumis bumbu kuning, atau bumbu ungkepan beserta lengkuas, serai dan daun salam. Masukan kedalam rebusan Iga. Masak hingga kuah kuning mengental..
  3. Saat kuah mulai mengental, tambahkan lada, kecap serta garam, gula, dan penyedap rasa. Masak hingga berwarna kecoklatan. Koreksi Rasa :).

Saat memasak Rica Rica Iga Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Rica Rica Iga Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Rica Rica Iga Sapi untuk memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah kesibukan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rica Rica Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Rica Rica Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rica Rica Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!