Resep: Sop Iga Sapi enak

Sop Iga Sapi. Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Sop Iga Sapi

Menu sushi tei: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat masak Sop Iga Sapi menggunakan 22 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Sop Iga Sapi yaitu:

  1. Siapkan 500 gr tulang iga sapi.
  2. Sediakan 2,5 ltr air.
  3. Anda butuhkan 1 ruas jari jahe, memarkan.
  4. Anda butuhkan 2 btg wortel, potong-potong.
  5. Anda butuhkan 1 btr kentang, potong-potong.
  6. Sediakan 1 btg bawang daun, iris kasar.
  7. Sediakan 1 btg seledri, iris kasar.
  8. Anda butuhkan 3 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu.
  9. Siapkan Bumbu-bumbu:.
  10. Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
  11. Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
  12. Anda butuhkan 1 sdt merica/lada butir.
  13. Anda butuhkan 2,5 sdt garam.
  14. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
  15. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
  16. Ambil Seujung sdt pala bubuk.
  17. Ambil Seujung sdt kayu manis bubuk.
  18. Sediakan 3 btr cengkeh.
  19. Siapkan Pelengkap:.
  20. Siapkan Bawang goreng.
  21. Siapkan Sambal cabai rawit.
  22. Siapkan Jeruk nipis (optional).

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana meracik Sop Iga Sapi.

Langkah-langkah meracik Sop Iga Sapi

  1. Masak 1/2 liter air sampai mendidih kemudian masukkan tulang iga sapinya. Rebus sebentar saja lalu buang airnya.
  2. Masak 2 liter air sampai mendidih lalu masukkan kembali tulang iga ke dalamnya. Masak sampai iga 1/2 matang lalu masukkan jahe yang sudah dimemarkan.
  3. Sementara itu haluskan bawang merah, bawang putih dan merica/lada butir. Setelah itu tumis bumbu halus beserta daun salam dengan 3 sdm minyak sayur sampai harum dan matang. Setelah itu masukkan bumbu tumis ke dalam sop. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, pala bubuk, kayu manis bubuk dan cengkeh.
  4. Masukkan wortel dan kentang, masak sampai sayuran empuk..
  5. Setelah sayuran matang, tambahkan irisan bawang daun dan seledri. Matikan api kompor. Taburi bawang goreng.
  6. Hidangkan sop iga dengan nasi putih hangat dan sambal cabai rawit.

Saat memasak Sop Iga Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Sop Iga Sapi agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips memasak Sop Iga Sapi untuk memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah tindakan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sop Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sop Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!