Resep: Beef Stroganoff sempurna

Beef Stroganoff. Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Beef Stroganoff

Menu masakan harian: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat masak Beef Stroganoff menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Beef Stroganoff adalah:

  1. Sediakan 300 gr Daging sapi.
  2. Sediakan 1 bonggol Bawang bombay kecil.
  3. Siapkan 1/2-1 sdm tepung terigu.
  4. Sediakan 1 gelas kaldu sapi (bisa diganti air putih).
  5. Siapkan 75 ml sour cream (bisa diganti cooking cream).
  6. Anda butuhkan Secukupnya jamur kancing, diiris-iris.
  7. Ambil Secukupnya garam.
  8. Sediakan Secukupnya lada putih.
  9. Siapkan 1 sdm mentega atau margarin untuk menumis.
  10. Anda butuhkan 1 sdm minyak untuk menumis daging.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana memasak Beef Stroganoff.

Petunjuk meracik Beef Stroganoff

  1. Prepare daging sapi: dipukul2 sampai pipih, potong memanjang, lumuri dengan garam dan lada putih.
  2. Tuang minyak sedikit, tunggu sampai panas, lalu tumis daging selama 30 detik tiap sisi, kondisi daging masih agak merah tengahnya. Langsung angkat, sisihkan..
  3. Panaskan mentega di wajan, lalu tumis bawang bombay kurang lebih 1 menit sampai agak layu.
  4. Masukkan jamur, lalu ditumis. Aduk aduk sampai merata dan keemasan. Lalu masukkan tepung, aduk lagi sampai tepungnya menempel di jamur-jamur.
  5. Masukkan kaldu sapi dan sour creamnya. Aduk, masak sampai sour creamnya larut semua. (3-5 menit).
  6. Masukkan daging yang di awal sudah ditumis, masak lagi selama 1 menit..
  7. Bumbui dengan garam dan lada putih..

Saat memasak Beef Stroganoff banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Beef Stroganoff agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Beef Stroganoff untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah aktivitas yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Beef Stroganoff yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Beef Stroganoff, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Beef Stroganoff dengan benar. Selamat mencoba...!!!