Resep: Sop Iga Sapi lezat

Sop Iga Sapi. Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Sop Iga Sapi

Menu sarapan pagi: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Sop Iga Sapi menggunakan 22 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Sop Iga Sapi adalah:

  1. Ambil 500 gr tulang iga sapi.
  2. Siapkan 2,5 ltr air.
  3. Anda butuhkan 1 ruas jari jahe, memarkan.
  4. Anda butuhkan 2 btg wortel, potong-potong.
  5. Sediakan 1 btr kentang, potong-potong.
  6. Ambil 1 btg bawang daun, iris kasar.
  7. Ambil 1 btg seledri, iris kasar.
  8. Ambil 3 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu.
  9. Ambil Bumbu-bumbu:.
  10. Siapkan 5 siung bawang merah.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Sediakan 1 sdt merica/lada butir.
  13. Siapkan 2,5 sdt garam.
  14. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
  15. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  16. Ambil Seujung sdt pala bubuk.
  17. Siapkan Seujung sdt kayu manis bubuk.
  18. Siapkan 3 btr cengkeh.
  19. Sediakan Pelengkap:.
  20. Siapkan Bawang goreng.
  21. Siapkan Sambal cabai rawit.
  22. Sediakan Jeruk nipis (optional).

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana meracik Sop Iga Sapi.

Cara meramu Sop Iga Sapi

  1. Masak 1/2 liter air sampai mendidih kemudian masukkan tulang iga sapinya. Rebus sebentar saja lalu buang airnya.
  2. Masak 2 liter air sampai mendidih lalu masukkan kembali tulang iga ke dalamnya. Masak sampai iga 1/2 matang lalu masukkan jahe yang sudah dimemarkan.
  3. Sementara itu haluskan bawang merah, bawang putih dan merica/lada butir. Setelah itu tumis bumbu halus beserta daun salam dengan 3 sdm minyak sayur sampai harum dan matang. Setelah itu masukkan bumbu tumis ke dalam sop. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, pala bubuk, kayu manis bubuk dan cengkeh.
  4. Masukkan wortel dan kentang, masak sampai sayuran empuk..
  5. Setelah sayuran matang, tambahkan irisan bawang daun dan seledri. Matikan api kompor. Taburi bawang goreng.
  6. Hidangkan sop iga dengan nasi putih hangat dan sambal cabai rawit.

Saat memasak Sop Iga Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Sop Iga Sapi agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara buat Sop Iga Sapi agar mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah tindakan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sop Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sop Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!