Bagaimana buat Soto Sapi Bening gurih

Soto Sapi Bening. Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Soto Sapi Bening

Menu masakan harian: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Soto Sapi Bening menggunakan 24 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Soto Sapi Bening adalah:

  1. Anda butuhkan 500 gr daging sapi.
  2. Anda butuhkan 100 gr tetelan (opsional).
  3. Ambil 2 liter air.
  4. Sediakan Bumbu Halus.
  5. Sediakan 7 butir bawang merah.
  6. Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
  7. Anda butuhkan 3 butir kemiri.
  8. Sediakan 1 sdt merica.
  9. Ambil 1 sdt ketumbar.
  10. Siapkan secukupnya Garam.
  11. Siapkan 1 sdm penyedap (saya pakai royco sapi).
  12. Anda butuhkan Rempah.
  13. Ambil 4 lembar daun salam.
  14. Siapkan 2 batang serai, geprek.
  15. Siapkan 1 jempol jahe, geprek.
  16. Siapkan 1 jempol lengkuas, geprek.
  17. Anda butuhkan Pelengkap.
  18. Sediakan Tomat.
  19. Sediakan Tauge/ kecambah.
  20. Siapkan Soun.
  21. Siapkan Bawang goreng.
  22. Sediakan Sambal.
  23. Sediakan Jeruk nipis.
  24. Sediakan Daun seledri.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana meramu Soto Sapi Bening.

Langkah-langkah meracik Soto Sapi Bening

  1. Potong daging sesuai selera. Rebus daging dan tetelan dengan 300 ml air. Fungsinya untuk membuang darah, kotoran yg tersisa di dalam daging. Tunggu 5 menit. Angkat dan buang air..
  2. Presto daging dengan sisa air selama 20 menit. Jangan lupa masukkan 2 lembar daun salam..
  3. Sambil menunggu daging, tumis bumbu halus dan rempah hingga matang..
  4. Setelah daging matang. Masukkan bumbu yang telah ditumis. Masak dengan api kecil agar kaldu lebih keluar selama 15 menit..
  5. Panasi tauge, soun dan potong-potong tomat, seledri..
  6. Soto siap disajikan bersama tauge, soun, tomat, seledri. Taburi dengan bawang goreng. Lebih manteb lagi pakai jeruk nipis, sambal, kecaaaap...

Saat memasak Soto Sapi Bening banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Soto Sapi Bening agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips membuat Soto Sapi Bening untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah aktivitas yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Soto Sapi Bening yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Soto Sapi Bening, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Soto Sapi Bening dengan benar. Selamat mencoba...!!!