Resep: Rabeg Sapi (khas Banten) enak

Rabeg Sapi (khas Banten). Rapi Channel kuliner makan rabeg khas serang makanan kesukaan sultan Banten ini ada di rumah makan H. Naswi di Magersari Kota serang yang sudah terkenal dengan berbagai menu khas Banten dari mulai rabeg daging sapi, rabeg bebek, bebek goreng, ayam goreng, daging kambing, soto, sop. Ya, Rabeg merupakan makanan khas banten yang bisa dibuat dari daging kambing, sapi ataupun kerbau. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Rabeg Sapi (khas Banten) Makanan tradisional khas Banten yang satu ini terbuat dari campuran beras ketan berbumbu Bahan yang digunakan untuk membuat angeun lada adalah babat sapi yang diolah bersama bumbu Apakah rabeg itu? Rabeg adalah hidangan khas Banten yang merupakan hasil adaptasi dari kuliner Arab. Rabeg merupakan masakan khas Banten, yang memang sudah sangat terkenal.

Menu masakan sederhana: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat buat Rabeg Sapi (khas Banten) menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Rabeg Sapi (khas Banten) yaitu:

  1. Ambil 1 kg daging sapi potong2 kecil.
  2. Sediakan 1 batang sereh geprek.
  3. Siapkan 4 lembar daun salam (2 buat tumis, 2 buat rebus daging).
  4. Siapkan Secukupnya kecap manis.
  5. Anda butuhkan Secukupnya gula pasir, gula merah, kaldu sapi, lada bubuk.
  6. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
  7. Sediakan 1/4 sdt kayumanis bubuk.
  8. Sediakan 1 sdm minyak wijen (optional).
  9. Sediakan 1 sdm gula merah.
  10. Siapkan Bumbu Halus:.
  11. Siapkan 10 siung bawang merah.
  12. Ambil 6 siung bawang putih.
  13. Siapkan 1 ruas kunyit.
  14. Siapkan 1 ruas jahe.
  15. Siapkan 6 buah cabe merah keriting.
  16. Ambil 10 buah cabe rawit (selera).
  17. Siapkan 2 sdm ketumbar (sangrai).

Pada zaman dulu, rabeg merupakan masakan favorit Sultan Banten, lho! Masakan berkuah yang berbahan dasar jeroan kambing ini memiliki rasa yang sangat gurih dan lezat. Makin sedap disantap selagi masih hangat. Rabeg, hidangan khas Banten ini, menghadirkan perkawinan antara kuah gurih manis dengan segarnya serai dan daun jeruk di tengah citarasa rempah pala, cengkeh dan kayu manis, membalut lezatnya jeroan usus dan hati kambing dengan daging kambing yang empuk sedap disantap.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuat Rabeg Sapi (khas Banten).

Petunjuk meracik Rabeg Sapi (khas Banten)

  1. Siapkan semua bahan, haluskan bumbu halus, rebus daging dgn air secukupnya hingga mendidih lalu buang airnya, rebus kembali daging dgn daun salam hingga empuk, tiriskan (air daging sisakan).
  2. Tumis bumbu halus dengan daun salam dan serai hingga matang (harum & berubah warna) lalu masukkan daging aduk hingga bumbu merata.
  3. Tambahkan air kaldu daging (air sisa rebusan) aduk2 merata tambahkan secukupnya : kecap manis, gula pasir, gula merah, garam, kaldu sapi, pala bubuk, kayu manis bubuk, lada bubuk, aduk2 merata hingga mendidih dan mengental dan bumbu meresap.
  4. Angkat dan Siap disajikan.

Resep Rabeg Kambing, Berkenalan dengan Kuliner Khas Banten. Rabeg kambing adalah satu dari sekian masakan khas Banten yang ternama di daerahnya. Satu provinsi yang dekat dengan DKI Jakarta ini sayangnya masih belum banyak dikenal kultur kulinernya. Cara pembuatan Rabeg makanan khas provinsi Banten yang sering hadir dibulan Ramadan Meydiana Rosha Riszkya Jasmine Putri Larasati Shifa. Rabeg adalah masakan yang berasal dari Banten.

Saat memasak Rabeg Sapi (khas Banten) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Rabeg Sapi (khas Banten) agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara buat Rabeg Sapi (khas Banten) untuk memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah kesibukan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rabeg Sapi (khas Banten) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Rabeg Sapi (khas Banten), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rabeg Sapi (khas Banten) dengan benar. Selamat mencoba...!!!