Resep: Sawi Gulung Isi Daging Sapi lezat

Sawi Gulung Isi Daging Sapi. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sawi Gulung Isi Daging Sapi

Menu sarapan: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat masak Sawi Gulung Isi Daging Sapi menggunakan 29 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Sawi Gulung Isi Daging Sapi yaitu:

  1. Ambil 1 buah sawi putih.
  2. Ambil Secukupnya Tusuk gigi (untuk mengeratkan gulungan).
  3. Sediakan Bahan isian sawi.
  4. Anda butuhkan 500 gr daging sapi giling.
  5. Sediakan 6-7 buah wortel, potong dadu.
  6. Siapkan 3 batang daun bawang, iris tipis.
  7. Anda butuhkan 5 batang daun seledri, iris tipis.
  8. Ambil 5 batang daun ketumbar, iris tipis.
  9. Siapkan 10 buah cabe merah keriting, iris tipis.
  10. Sediakan 2 sdm minyak wijen.
  11. Ambil 1 sdm garam.
  12. Siapkan 1 sdm merica bubuk.
  13. Sediakan 1 sdm kaldu jamur bubuk.
  14. Ambil 1/2 buah bawang bombay, iris tipis.
  15. Ambil 4 siung bawang putih, iris tipis.
  16. Anda butuhkan secukupnya Air.
  17. Sediakan Bahan saos.
  18. Anda butuhkan Saos sambal (saya pakai merk sambal jawara).
  19. Ambil 4 siung bawang putih, iris tipis.
  20. Ambil 1/2 buah bawang bombay, iris tipis.
  21. Ambil 2 sdm tepung maizena, larutkan dalam air.
  22. Siapkan 2 sdm garam.
  23. Siapkan 2 sdm merica bubuk.
  24. Sediakan 2 sdm kaldu jamur bubuk.
  25. Siapkan 2 sdm kecap asin.
  26. Ambil 2 sdm saos tiram.
  27. Sediakan 2 sdm gula.
  28. Ambil 7 buah cabe rawit merah.
  29. Siapkan secukupnya Air.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana meracik Sawi Gulung Isi Daging Sapi.

Cara memasak Sawi Gulung Isi Daging Sapi

  1. Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu, potong/iris bahan-bahan sesuai kebutuhan..
  2. Tumis daging giling. Pertama masukkan minyak/mentega diatas wajan, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging, cabe merah keriting, wortel, daun bawang, daun seledri, dan daun ketumbar. Tuang air secukupnya untuk mematangkan daging. Masukan bumbu sesuai takaran. Koreksi rasa bila perlu. Jika sudah matang, sisihkan..
  3. Lepas lembaran-lembaran sawi. Kemudian rebus sawi dalam air mendidih yang diberi garam sedikit selama kurang lebih 10 menit, hingga teksturnya tidak kaku agar bisa digulung. Sisihkan..
  4. Bentangkan sawi supaya menjadi lebar. Tuang daging yang sudah ditumis secukupnya pada bagian ujung daun sawi (bagian yang lebih tipis). Gulung sawi. Tusuk dengan tusuk gigi di bagian pinggir agar gulungan lebih rapi..
  5. Kukus sawi gulung isi daging sapi selama 30 menit..
  6. Sambil mengukus sawi, masak saosnya. Tuang mentega/minyak di atas wajan, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan bumbu-bumbu sesuai bahan yang tertera, dimulai dari saos sambal. Koreksi rasa. Pastikan teksturnya tidak terlalu cair namun juga jangan terlalu kental..
  7. Setelah sawi gulung selesai dikukus dan saos matang, sajikan selagi hangat..

Saat memasak Sawi Gulung Isi Daging Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sawi Gulung Isi Daging Sapi agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara buat Sawi Gulung Isi Daging Sapi untuk memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah aksi yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sawi Gulung Isi Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sawi Gulung Isi Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sawi Gulung Isi Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!