Resep: Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi) lezat

Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi). Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi)

Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi) menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi) adalah:

  1. Ambil 1,4 kg tunjang [kikil kaki sapi].
  2. Sediakan 1 kaleng nangka (200 gram).
  3. Anda butuhkan 3 sdm santan bubuk.
  4. Anda butuhkan 500 ml air rebusan kikil.
  5. Anda butuhkan 1 buah serai.
  6. Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
  7. Ambil 4 lembar daun jeruk.
  8. Ambil 1 lembar daun kunyit kalo gk ada boleh skip.
  9. Siapkan 💙Bumbu halus💙.
  10. Ambil 12 siung bawang merah.
  11. Ambil 6 siung bawang putih.
  12. Ambil 4 buah kemiri.
  13. Anda butuhkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  14. Siapkan 3 cm lengkuas.
  15. Sediakan 2 cm kunyit.
  16. Siapkan 2 cm jahe.
  17. Siapkan 1 sdm garam.
  18. Ambil 1 sdt gula jawa.
  19. Sediakan 10 buah cabai rawit hijau utuh.
  20. Ambil 20 cabe rawit thai merah/ 30 cabe rawit biasa.
  21. Siapkan 1 buah tomat.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuat Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi).

Petunjuk membuat Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi)

  1. Siapkan kikil, rebus dalam air mendidih 5 menit kemudian buang airnya. Rebus lagi selama 30 menit atau pakai metode 5307. Direbus 5 menit matikan api 30 menit rebus lagi 7 menit. Panci dalam keadaan tertutup terus..
  2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis sampai harum.
  3. Masukkan bumbu utuh, kemudian tumis lagi sampai benar-benar matang tandanya minyak ya terpisah dari bumbu..
  4. Angkat kikil sapi kemudian potong-potong kecil agar bumbu mudah meresap kedalam kikil. Masukkan kikil ke dalam bumbu aduk rata..
  5. Masukkan nangka, santan bubuk dan kaldu dari kikil tadi, masak sampai matang..
  6. Tes rasa jika sudah pas gulai tunjang kikil siap dinikmati..

Saat memasak Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi) agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi) untuk mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah tindakan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi) dengan benar. Selamat mencoba...!!!