Resep: Oseng mercon kikil sapi sederhana

Oseng mercon kikil sapi. Resep nikmat oseng kikil mercon by dapur uut ndeso Halo sahabat semua semoga kalian SEHAT selalu dimudahkn segala urusan nya 🙏 di video kali ini nyong uut. Oseng-Oseng Mercon adalah kuliner khas dari Yogyakarta. masakan yang bahan utamanya daging sapi, gajih dan kikil ini. Resep Oseng Kikil Sapi Yang Lezat Pedas Manis ini bisa anda coba sendiri di rumah jika masih menyimpan persediaan daging. Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Oseng mercon kikil sapi Oseng oseng mercon kikil n daging sapi. Cara praktis untuk membuat Oseng Kikil Rasa Mercon : Bersihkan terlebih dahulu kikil sapi dengan mencucinya hingga bersih. Kemudian potong dengan bentuk kotak - kotak kecil.

Menu sarapan: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Oseng mercon kikil sapi menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Oseng mercon kikil sapi seperti berikut:

  1. Ambil 300 gr kikil sapi.
  2. Siapkan 5 siung bawang merah.
  3. Sediakan 4 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1 bh serai geprek.
  5. Ambil 2 ruas jahe geprek (1 jahe untuk merebus kikil).
  6. Anda butuhkan 2 ruas lengkuas geprek.
  7. Sediakan 2 lembar daun salam.
  8. Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan 5 bh cabai keriting merah.
  10. Siapkan 3 bh cabai hijau.
  11. Siapkan 8 bh cabai merah setan (optional/ sesuai tingkat pedesnya).
  12. Sediakan Secukupnya garam, gula, royco dan lada bubuk.
  13. Ambil 1 sdm saos tiram.
  14. Siapkan 2 sdm kecap manis.

Membuat oseng kikil mercon cukup mudah, anda pun bisa membuatnya di rumah anda. Kikil sapi mempunyai tekstur yang kenyal dan lembut. Bersihkan kikil sapi hingga benar-benar bersih, gunakan air yang mengalir. Potong kikil bentuk kotak dan rebus kikil hingga matang serta teksturnya.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana meramu Oseng mercon kikil sapi.

Langkah-langkah membuat Oseng mercon kikil sapi

  1. Cuci kikil, rebus kikil+daun salam+jahe sampai air mendidih. Kemudian potong dadu kikil, sisihkan.
  2. Potong2 bawang merah,putih, cabai merah keriting dan cabai hijau, sisihkan..
  3. Panaskan minyak, Tumis bawang merah, putih, cabai merah keriting, cabai hijau sampai layu dan harum. Kemudian masukan lengkuas, jahe, dan serai..
  4. Setelah harum, masukan kikil, daun jeruk, kecap manis dan saos tiram. Aduk2 kemudian beri air secukupnya..
  5. Masukan garam, gula, royco dan lada bubuk, tes rasa..
  6. Masukan cabai setan yg sudah di potong2, aduk2. Masak sebentar sampai air agak menyusut. Angkat dan sajikan dengan nasi panas 😆.

Oseng mercon sendiri merupakan pangan yang dibuat dari bahan utama berupa tetelan daging sapi (koyor). Tetelan tersebut kemudian dimasak dengan cara dioseng alias ditumis. Beberapa bahan yang biasanya ditambahkan ke dalam oseng mercon adalah kikil (kulit sapi) serta aneka jeroan. Cara membuat oseng-oseng mercon kikil sapi yang sangat mudah membuat makanan ini sangat diminati oleh penggemarnya. apalagi ditambah dengan sensasi kikil dengan tekstur yang kenyal namun lembut membuat makanan yangsatu ini mempunyai ciri khas tersendiri. Resep oseng mercon Jogja merupakan masakan daging sapi masak pedas dengan sentuhan manisnya gula jawa yang memberikan rasa nikmat ala oseng Bernama oseng-oseng mercon, sajian ini merupakan olahan berbahan dasar daging sapi yang dimasak bersama bumbu pedas.

Saat memasak Oseng mercon kikil sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Oseng mercon kikil sapi agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips membuat Oseng mercon kikil sapi agar memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah kesibukan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Oseng mercon kikil sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Oseng mercon kikil sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Oseng mercon kikil sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!