Resep: Sayur lombok isi tahu, telur puyuh dan cecek (kulit sapi) enak

Sayur lombok isi tahu, telur puyuh dan cecek (kulit sapi). Sayur lodeh ini cocok buat makan lontong/ketupat, bahan dan bumbunya sederhana. Kulit Sapi Rebus ini dikenal dengan nama "Cecek". Orang Surabaya menyebutnya "Kikil" makanya di Surabaya ada menu "Lontong Kikil". Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Sayur lombok isi tahu, telur puyuh dan cecek (kulit sapi) Cara Membuat Sayur Lodeh Cecek (kulit Sapi) - Dapur Aneka Sayur lodeh adalah salah satu sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Bahan Tahu dikukus dulu, kulit sapi/cecek Bumbu Bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cabe merah, cabe rawit, gula, garam, penyedap, lengkuas, daun. Kemudian untuk isian dari resep tahu rambutan ini saya menggunakan telur puyuh yang sebelumnya sudah di rebus terlebih dahulu.

Menu sarapan sehat: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat masak Sayur lombok isi tahu, telur puyuh dan cecek (kulit sapi) menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Sayur lombok isi tahu, telur puyuh dan cecek (kulit sapi) adalah:

  1. Anda butuhkan 12 butir telur puyuh matang.
  2. Anda butuhkan 1 bungkus tahu.
  3. Sediakan 1 bungkus cecek (kulit sapi).
  4. Sediakan 20 biji cabe hijau besar (bisa dikurangi).
  5. Ambil 25 buah cabe hijau kecil/lalapan (bisa dikurangi).
  6. Siapkan 6 siung bawang merah.
  7. Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
  8. Sediakan 1 ruas Lengkuas memarkan.
  9. Ambil 3 lembar daun salam.
  10. Sediakan 400 ml Santan.
  11. Ambil Kecap.
  12. Anda butuhkan Air.
  13. Siapkan secukupnya Garam, gula dan merica bubuk, kaldu jamur.
  14. Sediakan Minyak untuk menumis.

Kalau ingin berkreasi penggunaan telur bisa diganti dengan sosis, kornet, keju mozarela, cincangan daging ayam dan sapi atau tanpa isian juga boleh. Telur yang satu ini memang sangat lezat, baik dijadikan cemilan atau dibuat sajian nikmat untuk menu … Ada hidangan sayur tempe Lombok Ijo yang khas dan adapula hidangan sayur tempe krecek yang sedap. Masukkan tahu kulit , kerupuk kulit dan telur puyuh yang sudah direbus. Kita bisa mengganti bahan tahu kulit dengan tahu cina, tahu bandung, tahu takwa atau tempe.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana meramu Sayur lombok isi tahu, telur puyuh dan cecek (kulit sapi).

Petunjuk meramu Sayur lombok isi tahu, telur puyuh dan cecek (kulit sapi)

  1. Potong dadu tahu dan cecek, kupas telur puyuh.
  2. Goreng tahu setengah matang, goreng sebentar telur puyuh sampai warnanya kecoklatan..
  3. Potong bulat cabe besar dan kecil, Iris² bawang merah dan putih..
  4. Panaskan minyak, tumis bawang merah, putih, lengkuas dan daun salam. Tunggu sampai layu dan baunya harum.
  5. Setelah layu masukan potongan cabe, tumis² sebentar lalu masukan cecek, tahu dan telur puyuh.
  6. Masukan garam, gula, merica, kecap. Aduk² sampai merata.
  7. Setelah merata, masukan air. Tunggu sampai mendidih, masukan kaldu jamur. Tunggu 5 menit biar bumbu meresap..
  8. Masukan santan, biarkan sampai mendidih. Aduk², koreksi rasa..
  9. Tunggu sebentar, kira² 10 menit, aduk sebentar. Angkat dan sajikan 😊.

Namun sebelum memasaknya lebih baik potong dadu dan goreng terlebih dahulu agar tidak hancur sewaktu dimasak. Resep pertama adalah sayur lodeh dengan isi telur puyuh, telur Pertama, silahkan rebus dulu telur puyuh yang Anda siapkan, tunggu sampai matang kemudian kupas kulitnya dan goreng setengah matang. Kacang panjang secukupnya atau sesuai selera. Contoh sayur yang kerap jadi menu favorit banyak orang adalah sayur lodeh. Menu makanan ini bisa disebut istimewa, karena mudah dibikin, enak di lidah, sehat Lodeh bisa menjadi pendamping nasi dan aneka lauk.

Saat memasak Sayur lombok isi tahu, telur puyuh dan cecek (kulit sapi) banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Sayur lombok isi tahu, telur puyuh dan cecek (kulit sapi) agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Sayur lombok isi tahu, telur puyuh dan cecek (kulit sapi) agar mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah aktivitas yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sayur lombok isi tahu, telur puyuh dan cecek (kulit sapi) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sayur lombok isi tahu, telur puyuh dan cecek (kulit sapi), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur lombok isi tahu, telur puyuh dan cecek (kulit sapi) dengan benar. Selamat mencoba...!!!