Resep: Gulai Tunjang (Kikil sapi) sederhana

Gulai Tunjang (Kikil sapi). Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Gulai Tunjang (Kikil sapi)

Menu geprek bensu: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Gulai Tunjang (Kikil sapi) menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Gulai Tunjang (Kikil sapi) adalah:

  1. Siapkan 1/2 kg kikil sapi.
  2. Sediakan 2 cm kunyit.
  3. Siapkan 1 sdt lada.
  4. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  5. Sediakan 4 keping kemiri.
  6. Anda butuhkan 1 santan kara.
  7. Sediakan 3 siung Bawang putih.
  8. Anda butuhkan 4 siung Bawang merah.
  9. Anda butuhkan 2 cabe merah besar buang biji.
  10. Anda butuhkan Garam.
  11. Anda butuhkan Kaldu sapi bubuk.
  12. Anda butuhkan 1 sdm Gula pasir.
  13. Sediakan Sereh geprek.
  14. Siapkan Lengkuas geprek.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana meracik Gulai Tunjang (Kikil sapi).

Cara memasak Gulai Tunjang (Kikil sapi)

  1. Haluskan bumbu.
  2. Tumis bumbu dalam wajan.
  3. Masukkan kikil yang telah dipotong kecil dan telah direbus (saring buanga airnya).
  4. Aduk aduk sampai bumbu merata, siram segelar air putih, tambahkan bumbu geprek..
  5. Biarkan sampai merata bumbunya, masukkan santan yang telah dicampur dengan air..
  6. Tanbahkan kaldu bubuk, garam dan gulaputih.cek rasa.siap dihidangkan.selamat mencoba.

Saat memasak Gulai Tunjang (Kikil sapi) banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Gulai Tunjang (Kikil sapi) agar memperoleh hasil yang sempurna.

Cara memasak Gulai Tunjang (Kikil sapi) agar mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah aksi yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai Tunjang (Kikil sapi) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Gulai Tunjang (Kikil sapi), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Tunjang (Kikil sapi) dengan benar. Selamat mencoba...!!!