Resep: Beef Stroganoff lezat

Beef Stroganoff. Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Beef Stroganoff

Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat buat Beef Stroganoff menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Beef Stroganoff seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 300 gr Daging sapi.
  2. Siapkan 1 bonggol Bawang bombay kecil.
  3. Anda butuhkan 1/2-1 sdm tepung terigu.
  4. Ambil 1 gelas kaldu sapi (bisa diganti air putih).
  5. Sediakan 75 ml sour cream (bisa diganti cooking cream).
  6. Anda butuhkan Secukupnya jamur kancing, diiris-iris.
  7. Ambil Secukupnya garam.
  8. Anda butuhkan Secukupnya lada putih.
  9. Ambil 1 sdm mentega atau margarin untuk menumis.
  10. Anda butuhkan 1 sdm minyak untuk menumis daging.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana memasak Beef Stroganoff.

Cara meracik Beef Stroganoff

  1. Prepare daging sapi: dipukul2 sampai pipih, potong memanjang, lumuri dengan garam dan lada putih.
  2. Tuang minyak sedikit, tunggu sampai panas, lalu tumis daging selama 30 detik tiap sisi, kondisi daging masih agak merah tengahnya. Langsung angkat, sisihkan..
  3. Panaskan mentega di wajan, lalu tumis bawang bombay kurang lebih 1 menit sampai agak layu.
  4. Masukkan jamur, lalu ditumis. Aduk aduk sampai merata dan keemasan. Lalu masukkan tepung, aduk lagi sampai tepungnya menempel di jamur-jamur.
  5. Masukkan kaldu sapi dan sour creamnya. Aduk, masak sampai sour creamnya larut semua. (3-5 menit).
  6. Masukkan daging yang di awal sudah ditumis, masak lagi selama 1 menit..
  7. Bumbui dengan garam dan lada putih..

Saat memasak Beef Stroganoff banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Beef Stroganoff agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara masak Beef Stroganoff untuk mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah aksi yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Beef Stroganoff yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Beef Stroganoff, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Beef Stroganoff dengan benar. Selamat mencoba...!!!