Resep: Tongseng Sapi lezat

Tongseng Sapi. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Tongseng Sapi

Menu sarapan pagi simple: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Tongseng Sapi menggunakan 26 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Tongseng Sapi seperti berikut:

  1. Siapkan 250 gr daging sapi.
  2. Ambil 1 batang serai besar, geprek.
  3. Siapkan 1 batang kayumanis.
  4. Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
  5. Anda butuhkan 4 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan 2 siung bawang merah bessr, iris-iris.
  7. Anda butuhkan 3 siung bawang putih, iris-iris.
  8. Siapkan secukupnya tomat hijau, belah 4.
  9. Anda butuhkan secukupnya kol.
  10. Siapkan 5 buah cabe rawit, ulek kasar.
  11. Anda butuhkan 1 bungkus santan kara.
  12. Anda butuhkan secukupnya Air.
  13. Siapkan secukupnya minyak untuk menumis.
  14. Anda butuhkan Garam.
  15. Siapkan Kecap manis.
  16. Anda butuhkan Lada.
  17. Sediakan Bumbu halus.
  18. Ambil 8 siung bawang merah.
  19. Ambil 4 siung bawang putih.
  20. Sediakan 3 butir kemiri.
  21. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  22. Sediakan 5 butir kapulaga.
  23. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  24. Ambil 1 ruas kunyit.
  25. Siapkan 1 ruas jahe.
  26. Anda butuhkan 1 sdt jintan bubuk.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana meramu Tongseng Sapi.

Cara meracik Tongseng Sapi

  1. Cuci bersih daging sapi, potong sesuai selera..
  2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan kayumanis. Masak hingga harum dan matang.
  3. Masukkan irisan bawang merah & putih. Aduk rata hingga harum..
  4. Masukkan daging sapi, aduk semua hingga berubah warna..
  5. Tambahkan santan dan air. Bumbui dengan garam, lada dan kecap manis. Aduk rata, jangan sampai santan pecah. Koreksi rasa..
  6. Jika sudah mendidih, masukkan tomat hijau dan cabe rawit yang diulek kasar. Masak hingga semua empuk. (Jika suka yang pedas, cabe rawit boleh ditambahkan. Bisa di ulek kasar atau di iris, sesuai selera).
  7. Menjelang diangkat, masukkan kol. Aduk rata..
  8. Sajikan tongseng selagi hangat. Beri taburan bawang goreng..

Saat memasak Tongseng Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tongseng Sapi agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara membuat Tongseng Sapi untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah kesibukan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongseng Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Tongseng Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!