Resep: Tongseng Tomat Daging Sapi enak

Tongseng Tomat Daging Sapi. Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Tongseng Tomat Daging Sapi

Menu masakan rumahan: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat buat Tongseng Tomat Daging Sapi menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Tongseng Tomat Daging Sapi adalah:

  1. Sediakan 500 gr daging sapi.
  2. Siapkan Kubis.
  3. Siapkan Tomat.
  4. Sediakan Serai.
  5. Sediakan Salam.
  6. Anda butuhkan Lengkuas.
  7. Ambil Daun jeruk.
  8. Sediakan 9 buah cabe rawit.
  9. Anda butuhkan Air kaldu sapi.
  10. Siapkan 1 buah Santan.
  11. Ambil Bumbu halus.
  12. Anda butuhkan 7 buah bawang merah.
  13. Ambil 6 buah bawang putih.
  14. Ambil 3 buah kemiri yang sudah dihancurkan.
  15. Anda butuhkan 3 siung Kunyit.
  16. Siapkan Minyak.
  17. Sediakan Bumbu Tabur.
  18. Sediakan Garam.
  19. Sediakan Merica bubuk.
  20. Anda butuhkan Ketumbar.
  21. Siapkan Gula Merah.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuat Tongseng Tomat Daging Sapi.

Petunjuk membuat Tongseng Tomat Daging Sapi

  1. Haluskan bumbu dengan blender dan siapkan bahan pelengkapnya (complement) seperti Kubis dan Tomat.
  2. Rebus terlebih dahulu daging sapi sampai empuk +/- 1,5 jam.
  3. Tumis bumbu halus dan serai.
  4. Tes dulu tingkat kematangan daging, ambil 1 sample daging, kemudian tusuk dengan garpu. Masukkan daging sapi yang sudah matang. Potong-potong kecil dan masukkan bersama air kaldunya..
  5. Tambahkan 1 buah santan (aduk-aduk) dan sisa bahan yang belum (daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan cabe)..
  6. Aduk-aduk hingga mendidih. Sebelum memasukkan Kubis dan Tomat, seasonings dulu dengan garam, merica bubuk, ketumbar dan gula merah.
  7. Cicipi sampai rasanya pas!.

Saat memasak Tongseng Tomat Daging Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Tongseng Tomat Daging Sapi agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak Tongseng Tomat Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah tindakan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tongseng Tomat Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Tongseng Tomat Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Tomat Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!