Sambal Ikan Roa. Sambal Ikan Roa Sambal roa khas manado juaranya cocolan segala jenis makanan, enak dimakan dengan nasi, gorengan, ataupun ketan. Dipanggang hanya dengan menggunakan asap, bukan bara api sampai dengan kadar air nol persen. Ikan Roa asapa kemudian dihaluskan dengan cabai rawit, dicampur dengan bumbu yang telah ditumis terlebih dahulu. Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sambal Ikan Roa Kuliner tersebut tersebar di beberapa daerah di nusantara, salah satunya adalah sambal ikan roa yang berasal dari Manado. Bagi Anda yang sedang mengunjungi kota Manado, maka Anda pun bisa menikmati kuliner khas satu ini. Cara Membuat Sambal Roa Manado Pedas Nikmat.

Menu sarapan pagi simple: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Sambal Ikan Roa menggunakan 9 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Sambal Ikan Roa seperti berikut:

  1. Siapkan 100 gram of Ikan roa.
  2. Siapkan 100 gram of cabe merah keriting.
  3. Anda butuhkan 100 gram of cabe rawit.
  4. Siapkan 100 gram of bawang merah.
  5. Sediakan 2 siung of bawang putih.
  6. Siapkan 1 sdm of garam.
  7. Anda butuhkan 1 sdm of gula.
  8. Sediakan 100 ml of air.
  9. Anda butuhkan 500 ml of minyak goreng.

Bersihkan ikan roa lalu panggang sampai matang, pisah-pisah bagian daging ikan roa panggang dengan cara dicubit-cubit kecil dan kemudian dihaluskan. Berikutnya, masak daging ikan roa yang sudah dihaluskan di atas dalam wajan tanpa minyak sampai mengeluarkan aroma harum. Sambal Roa Manado Bro Arthur adalah makanan ciri khas orang Manado. Terbuat dari bahan dasar ikan roa atau galafea yang di keringkan dengan cara pengasapan.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana meramu Sambal Ikan Roa.

Cara membuat Sambal Ikan Roa

  1. Ikan ROA siangi pisahkan dari kepala, ekor, duri, kulitnya.
  2. Goreng Ikan ROA hingga garing, angkat Dan sisihkan.
  3. Giling / haluskan Ikan ROA Bersama cabe Dan bawang.
  4. Setelah ITU goreng beri garam, Gula Dan air, aduk2 Terus sampai air menyusut Dan sambal matang.
  5. Angkat Dan dingin kan masukan dalam toples / wadah kedap udara, simpan di kulkas untuk bertahan lebih lama (2-4 minggu).

Ikan roa memiliki cita rasa yang khas serta aromanya yang kuat sehingga membuat sambal roa ini menjadi nikmat dan lezat untuk disantap. Mohon info harga Ikan Roa Kering per Kg di. Sambal Roa Paling Enak Resep Asli Manado Mau Coba ? The prominent smokey flavour of the fish makes this more than just an ordinary sambal especially with a squeeze of calamansi. Jual aneka produk Sambal Ikan Roa Jakarta Timur online baik satuan, eceran hingga grosir di Tokopedia.

Saat memasak Sambal Ikan Roa banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sambal Ikan Roa agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Sambal Ikan Roa agar memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah kesibukan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sambal Ikan Roa yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sambal Ikan Roa, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal Ikan Roa dengan benar. Selamat mencoba...!!!