Sambal Roa (rica roa). Sambal Roa Manado Bro Arthur, Sambal Cakalang, Galafea, Ricaroa, Minahasa, Rica Pidis, Sambal Manado, Kerukunan Keluarga Kawanua Sedunia, Oleh-oleh Manado Hi guys ! Hope you guys enjoy this video! Resep Sambal Roa / Rica Roa / Dabu-Dabu Roa Khas Manado. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Sambal Roa (rica roa) Rica Roa, sambal khas Manado yang banyak diburu warga. Bagi masyarakat Manado dan Sulawesi Utara umumnya, makan tanpa sambal sama seperti belum makan. Itulah sebabnya, sambal termasuk menu pelengkap yang tak terpisahkan saat makan di daerah ini.

Menu masakan sunda: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Sambal Roa (rica roa) menggunakan 4 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Sambal Roa (rica roa) adalah:

  1. Siapkan 2 ekor of ikan roa kering, disiangi buang kulit, kepala dan duri.
  2. Sediakan 10 buah of cabe rawit.
  3. Sediakan Potongan of daun bawang bagian putih nya.
  4. Anda butuhkan 2 buah of tomat matang ukuran sedang.

Ya, masyarakat Manado memang terkenal doyan makanan pedes. Bunda pernah lihat sambal roa yg lg hits itu kan. Klo sambal roa dibuat dari ikan roa asap. Kalo resepku ini dibuat dari ikan roa yg masih mentah dan fresh.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Sambal Roa (rica roa).

Langkah-langkah memasak Sambal Roa (rica roa)

  1. Goreng ikan roa kering tadi sampai agak kecoklatan.
  2. Kemudian masukkan kedalam cobek, giling agak kasar..
  3. Kmudian masukkan lombok, daun bawang, dan tomat. Beri garam dan gula secukup nya.
  4. Ulek sampai halus sesuai selera. Kemudian siram dengan 2 sendok makan minyak panas..
  5. Selamat mencobaa.

Oh iya, kata mbah google ikan roa itu nama lainnya adalah. Lihat juga resep Sei Sapi Sambal Rica Pedas Khas Manado enak lainnya! Sambel RoaJuDes terbuat dari bahan dasar utama ikan roa yang berasal dari perairan Sulawesi. Dipanggang hanya dengan menggunakan asap, bukan bara api sampai dengan kadar air nol persen. Ikan Roa asapa kemudian dihaluskan dengan cabai rawit, dicampur dengan bumbu yang telah ditumis terlebih dahulu.

Saat memasak Sambal Roa (rica roa) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sambal Roa (rica roa) agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara memasak Sambal Roa (rica roa) untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah tindakan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sambal Roa (rica roa) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sambal Roa (rica roa), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal Roa (rica roa) dengan benar. Selamat mencoba...!!!