Sambal kacang (sambal pecel). Sebelumnya pernah bikin pecel + sambalnya, resep sambal yang ini agak beda sih karena pake kentang, rasanya ada yan. Di Jember traveler juga bisa menemukan nasi pecel dengan bumbu sambal kacang yang menggoda. Pecel di daerah Jawa Timur dikenal memiliki cita rasa unik dan khas. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sambal kacang (sambal pecel) Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat. Tetapi membuat Sambal Pecel yang awet dan tahan lama tanpa bahan pengawet tidak semua orang tahu. Sambal pecel buatan sendiri tentunya akan lebih enak karena kita dapat memilih bahan yang terbaik, khususnya kacang tanahnya termasuk tingkat kematangan pada saat menggorengnya.

Menu sarapan pagi: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Sambal kacang (sambal pecel) menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Sambal kacang (sambal pecel) seperti berikut:

  1. Sediakan 200 gr of kacang goreng di haluskan.
  2. Anda butuhkan 200 gr of gula merah.
  3. Sediakan 1 sdt of garam.
  4. Anda butuhkan 1 SDM of air.
  5. Siapkan of Bumbu halus.
  6. Anda butuhkan 6 of bawang merah.
  7. Siapkan 3 of bawang putih.
  8. Anda butuhkan 3 of kemiri.
  9. Siapkan 20 biji of cabe rawit.
  10. Siapkan 2 of cabe merah besar.
  11. Anda butuhkan 1 ruas jempol of terasi.
  12. Anda butuhkan 2 ruas jari of kencur.

Resep sudah bagus, tapi pengerjaannya asal-asalan hasilnya juga kurang enak. Sama seperti sambal bawang (resepnya ada juga lho) ataupun yang lainnya, pengolahan. Bumbu sambal ini sering dijadikan pelengkap untuk pecel sayur, pecel lele, bahkan jadi cocolan tempe goreng. Memang bumbu pecel instan mudah didapatkan, tapi kalau ingin yang terjamin kebersihannya, lebih baik coba buat sendiri saja.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana meracik Sambal kacang (sambal pecel).

Cara meracik Sambal kacang (sambal pecel)

  1. Goreng bumbu halus lalu ulek atau blender.
  2. Sisir gula merah panaskan wajan tuang air dan gula merah.
  3. Setelah gula merah larut masukan bumbu halus dan kacang aduk rata sampe kalis.
  4. Angkat taruh diwadah kedap udara tutup jika sudah dingin.ini pecel versi Jawa tengah yg khas manis dan pedas tanpa daun jeruk.

Berikut cara membuat sambal pecel yang mudah untuk dipraktekkan sendiri. Sambal kacang yang digunakan unuk pecel ini biasanya terbuat dari kacang tanah yang sudah di goreng yang ditambahkan gula merah, asam, garam secukupnya dan juga dengan daun jeruk, cabai. Campuran dari bahan tersebut dapat menimbulkan rasa sambal yang pedas, manis, asam, dan juga gurih. Pecel is one of the specialty dishes from Indonesia. It is made with boiled vegetables, fried tempe, fried tofu, lontong (rice cake) mixed with special Sambel Pecel.

Saat memasak Sambal kacang (sambal pecel) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sambal kacang (sambal pecel) agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak Sambal kacang (sambal pecel) untuk memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah kesibukan yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sambal kacang (sambal pecel) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sambal kacang (sambal pecel), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal kacang (sambal pecel) dengan benar. Selamat mencoba...!!!