Ayam Geprek Sambal Hijau. Lihat juga resep Ayam geprek keju sambal ijo enak lainnya! Cek bahan dan cara membuat resep Ayam Geprek Sambal Hijau berikut ini yuk, Bun, yang HaiBunda kutip dari CookPad Pawon Bunda Dinda. Jakarta - Bunda sekarang bisa membuat ayam geprek sendiri di rumah lho dengan resep Ayam Geprek Sambal Hijau berikut ini. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Ayam Geprek Sambal Hijau Setelah itu sajikan ayam geprek bersama nasi hangat. Sesekali sajikan ayam geprek dengan sambal matah. Meskipun cuma diiris-iris, rasanya nikmat dan cenderung segar.

Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat memasak Ayam Geprek Sambal Hijau menggunakan 29 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Ayam Geprek Sambal Hijau adalah:

  1. Anda butuhkan of Bahan :.
  2. Anda butuhkan 1 ekor of ayam negeri.
  3. Sediakan 2 butir of telur ayam ras.
  4. Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
  5. Siapkan of Bumbu halus untuk ayam :.
  6. Sediakan 3 siung of bawang putih.
  7. Siapkan 1 siung of bawang merah.
  8. Sediakan 1 ruas of jahe.
  9. Anda butuhkan 3 sdm of susu cair.
  10. Anda butuhkan Sejumput of garam.
  11. Siapkan Sedikit of lada bubuk.
  12. Sediakan of Bahan lapisan :.
  13. Sediakan 300 gr of tepung terigu cakra.
  14. Sediakan 4 sdm of tepung maizena.
  15. Anda butuhkan 2 sdm of mentega kuning.
  16. Sediakan 1 bks of royco ayam.
  17. Sediakan Sejumput of baking powder.
  18. Siapkan Sejumput of garam.
  19. Siapkan Sedikit of lada bubuk.
  20. Siapkan of Bahan Sambal hijau :.
  21. Anda butuhkan 20 biji of cabe rawit hijau.
  22. Anda butuhkan 6 biji of cabe hijau keriting.
  23. Sediakan 3 siung of bawang putih.
  24. Siapkan 1 siung of bawang merah.
  25. Anda butuhkan 1 buah of tomat.
  26. Anda butuhkan 1/2 sdt of gula pasir.
  27. Siapkan Sejumput of garam.
  28. Anda butuhkan secukupnya of Kaldu bubuk.
  29. Sediakan 3 sdm of minyak goreng panas.

Cocok dengan ayam goreng yang renyah. Tuang setengah sendok teh minyak panas bekas menggoreng ayam. Letakkan ayam goreng di atas cobek sambal hijau, kemudian geprek. Lihat juga resep Ayam Geprek Crispy Sambal Ijo Praktis enak lainnya!

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana meracik Ayam Geprek Sambal Hijau.

Cara meramu Ayam Geprek Sambal Hijau

  1. Cuci bersih ayam lalu Potong dan sayat sayat beri bumbu halus diamkan semalaman dalam kulkas.
  2. Goreng sebentar bahan sambal lalu ulek / blender kasar tambahkan tiga sdm minyak goreng panas,,,sambalnya hanya cukup untuk 4 potong ayam.
  3. Campurkan semua bahan lapisan, aduk hingga tercampur rata celupkan ayam kedalam kocokan telur.
  4. Masukkan ayam kedalam bahan lapisan lalu cubit" untuk membentuk kriuknya boleh dilakukan berulang jika sudah kebaskan ayam.
  5. Jika semua ayam sudah selesai simpan ayam dalam prezer beberapa saat,,,lalu goreng ayam dalam minyak panas dan dalam masak hingga matang.
  6. Letakkan sambal diatas ayam lalu geprek,,,ayam geprek sambal hijau pun siap dinikmati.

Dirumah banyak kemangi juga akhirnya mencoba sambal yang sedikit berbeda dari sambal geprek biasanya. Lihat juga resep Ayam Sambal Ijo enak lainnya! Nah, jika mau mencoba memasak sendiri sajian menu spesial ini di rumah, beberapa variasi resep dan cara membuat ayam geprek ini bisa Anda coba saat weekend tiba. Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok, jadi Anda tidak akan kesulitan membuatnya. Yuk siapkan semua bahan yang dibutuhkan sebelum mulai membuatnya.

Saat memasak Ayam Geprek Sambal Hijau banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Geprek Sambal Hijau agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips membuat Ayam Geprek Sambal Hijau untuk memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah kesibukan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Geprek Sambal Hijau yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ayam Geprek Sambal Hijau, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Geprek Sambal Hijau dengan benar. Selamat mencoba...!!!