Sambal Gami Cumi. Lihat juga resep Cumi Asin Sambel Ijo, Sambal cumi enak lainnya! Sambal Gammi Khas Bontang (Gammi Tudai) enak lainnya! Gami Cumi Gami Cumi via Instagram @gami.express. Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sambal Gami Cumi Tidak boleh ketinggalan mencicip ragam gami satu ini. Olahan sambal gami Bontang memang bisa ditemukan di berbagai. Resep masakan sambal menjadi salah satu menu pelengkap yang rasanya tak boleh absen.

Menu sarapan pagi: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Sambal Gami Cumi menggunakan 8 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Sambal Gami Cumi seperti berikut:

  1. Sediakan 2 ekor of cumi (saya pakai cumi kecil 200 gram) potong, bersihkan.
  2. Sediakan 8 biji of cabe (saya pakai 15 biji cabe rawit) potong-potong.
  3. Anda butuhkan 3 siung of bawang merah, potong dadu.
  4. Anda butuhkan 2 buah of tomat, potong-potong.
  5. Siapkan 1 sdm of minyak goreng.
  6. Siapkan 2 sdt of terasi matang (spesial saya pakai terasi Bontang).
  7. Sediakan 2 sdt of garam.
  8. Sediakan 2 sdt of gula pasir.

Apapun hidangannya, asalkan ada sambal, cita rasanya akan terasa nikmat. Mau dikata apalagi, lidah orang Indonesia memang sudah tak bisa lepas dari cita rasa pedas, khususnya sambal. Masakan gami bawis khas bontang siap disajikan. Ikan bawis biasanya hanya bisa didapatkan di daerah botang, karena ikan ini hanya hidup diperairan laut yang ada dibontang.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana meramu Sambal Gami Cumi.

Langkah-langkah meramu Sambal Gami Cumi

  1. Letakkan ke cobek tanah liat semua bahan seperti terasi, garam, gula pasir dan cumi yang sudah dipotong. Beri minyak goreng, kemudian panaskan di kompor hingga mendidih dan matang..
  2. Sajikan..

Jadi bila anda tidak mendapatkan ikan bawis untuk memasak sambal gami bawis ini bisa diganti dengan udang atau cumi karena sama rasanya juga enak. Gami adalah sambal khas dari Kota Bontang Kalimantan Timur yang paling sering dimasak dengan bawis, udang, kerang dan cumi. Nah di sini Suara.com akan merangkum cara memasak Gami Cumi dikutip dari @hanhanny yang bisa moms coba langsung di rumah. Adapun penyajiannya yang paling khas adalah cobek tanah liat yang digunakan untuk memasak sambal Gami. "Dimasak langsung di atas api atau kompor, menjadikan sajian ini semakin nikmat," terangnya. Selain gami bawis dan cumi-cumi, sambal ini juga diolah dengan varian lainnya.

Saat memasak Sambal Gami Cumi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sambal Gami Cumi agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Sambal Gami Cumi untuk memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah aksi yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sambal Gami Cumi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sambal Gami Cumi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal Gami Cumi dengan benar. Selamat mencoba...!!!