Tongkol suwir sambel matah goreng. Lihat juga resep Tongkol Suwir Sambal Mattah enak lainnya! Lihat juga resep Tongkol Suwir Sambal Mattah enak lainnya! Goreng ikan tongkol yang sudah disuwir di atas api kecil hingga matang. Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Tongkol suwir sambel matah goreng Tongkol suwir sambal matah siap disajikan bersama nasi putih. Hari ini saya ingin membagikan resep tongkol suwir sambal matah. Sebelumnya saya sudah sering membuat sambal matah, tapi ini pertama kalinya saya coba gabungkan dengan tongkol suwir.

Menu masakan sunda: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Tongkol suwir sambel matah goreng menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Tongkol suwir sambel matah goreng seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1 ekor of sedang ikan Tongkol kering.
  2. Anda butuhkan 15 butir of bawang merah.
  3. Siapkan 2 butir of bawang putih.
  4. Sediakan 20 biji of cabe rawit merah.
  5. Sediakan 10 biji of cabe rawit hijau.
  6. Sediakan 3 batang of sereh.
  7. Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
  8. Anda butuhkan 2 sdm of kaldu jamur totole, bisa ganti garam/royco.
  9. Anda butuhkan 1 sdm of Gula pasir.
  10. Anda butuhkan of Minyak untuk menggoreng.

Ternyata rasanya sangat enak, semua keluarga menyukainya. Buat temen-temen yang tidak terlalu suka dengan tongkol. Taburi bawang merah goreng di atasnya; Tongkol suwir sambal matah. Nah kalo biasanya sambal matah sebagai pelengkap saat makan ikan, yang satu ini justru ikan sebagai bahan dasar membuat sambalnya.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana meramu Tongkol suwir sambel matah goreng.

Langkah-langkah memasak Tongkol suwir sambel matah goreng

  1. Goreng ikan tongkol, lalu suwir2.
  2. Iris bawang merah, bawang putih, cabe, sereh dan daun jeruk. Lalu goreng bawang terlebih dahulu dalam minyak yg agak banyak, setelah agak kecoklatan dan harum, masukkan cabe sereh dan daun jeruk. Setelah layu angkat.
  3. Masukkan cabe yg sudah digoreng kedalam tongkol suwir, beri totole dan gula pasir lalu aduk rata dan siram sedikit minyak panas yg tadi dipakai untuk menggoreng cabe.

Ikan tongkol yang lezat sebagai campuran sambal akan menambah cita rasa sambal matah semakin gurih dan sedap. Tongkol suwir sambal matah siap disajikan bersama dengan nasi hangat dan juga kerupuk. Resep sambal matah diatas bisa Anda coba sendiri di rumah dan bisa dijadikan sebagai pendamping makan yang lezat. Sambal ikan tongkol yang pedas ini bukan hanya lezat saja, tapi juga mengenyangkan. Bahannya murah dan dijamin Anda pasti ketagihan!

Saat memasak Tongkol suwir sambel matah goreng banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Tongkol suwir sambel matah goreng agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Tongkol suwir sambel matah goreng agar mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah kegiatan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tongkol suwir sambel matah goreng yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Tongkol suwir sambel matah goreng, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongkol suwir sambel matah goreng dengan benar. Selamat mencoba...!!!