Ayam Geprek Sambel Matah. Kirain mah sambel apa kan gitu,ternyata enak dan seger. Rumah makan milik Ruben Onsu tersebut menawarkan beragam olah ayam geprek, dan salah satunya adalah ayam geprek sambal matah. Sambal matah sendiri merupakan salah satu resep tradisional dari Bali. Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Ayam Geprek Sambel Matah Ayam geprek sambal jngkrak. ceker Geprek sambal pencit. Resep Ayam Geprek Bensu Sambal Matah. Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah.

Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Ayam Geprek Sambel Matah menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Geprek Sambel Matah yaitu:

  1. Sediakan secukupnya of Ayam crispy.
  2. Sediakan of Bahan sambal.
  3. Anda butuhkan 6 siung of bawang merah.
  4. Anda butuhkan 1 siung of bawang putih.
  5. Siapkan 2 batang of serai.
  6. Anda butuhkan 15 of cabe rawit.
  7. Anda butuhkan 3 lembar of daun jeruk.
  8. Sediakan of Gula.
  9. Sediakan of Garam.
  10. Sediakan 3 sdm of minyak panas.
  11. Sediakan 1 sdm of air jeruk nipis.

Ya, sambal matah atau mentah yang merupakan kuliner khas Bali ini memang cocok untuk dinikmati bersama gurih dan lezatnya daging ayam. Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado , namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan. Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat. Letakkan ayam goreng di atas cobek sambal hijau, kemudian geprek.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana meracik Ayam Geprek Sambel Matah.

Langkah-langkah memasak Ayam Geprek Sambel Matah

  1. Cuci bersih semua bahan lalu iris serong serai ambil bagian putihnya saja.
  2. Iris tipis semua bahan jadikan 1 wadah aduk" tambahkan air jeruk nipis, gula dan garam aduk rata sambil ditekan.
  3. Siram sambal yg sudah diberi gula dan garam tadi dengan minyak panas lalu aduk kembali dan sajikan.

Setelah itu sajikan ayam geprek bersama nasi hangat. Sesekali sajikan ayam geprek dengan sambal matah. Meskipun cuma diiris-iris, rasanya nikmat dan cenderung segar. Cocok dengan ayam goreng yang renyah. Goreng ayam yg sudah di beri tepung bumbu tadi.

Saat memasak Ayam Geprek Sambel Matah banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Geprek Sambel Matah agar memperoleh hasil yang sempurna.

Cara membuat Ayam Geprek Sambel Matah untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah tindakan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam Geprek Sambel Matah yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ayam Geprek Sambel Matah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Geprek Sambel Matah dengan benar. Selamat mencoba...!!!