Ayam suwir sambal matah. Lihat juga resep Ayam Suwir Sambal Matah enak lainnya! Ayam Suwir Sambal Matah Bali - Menu ini merupakan menu favorit saya. Dulu tiap kali ibu saya membuatkan masakan ini, saya bisa nambah dan nambah lagi makannya. Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Ayam suwir sambal matah Bahan-bahannya juga simpel banget tapi rasanya uwenakk. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya ultimate taste. kalian wajib coba. ini enak pake bgt. Masukkan irisan tipis daging ayam. taburi dengam garam dan paprika bubuk.

Menu sarapan: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Ayam suwir sambal matah menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Ayam suwir sambal matah seperti berikut:

  1. Siapkan 1/2 of dada fillet dada ayam.
  2. Siapkan 2 sdm of tepung serbaguna.
  3. Anda butuhkan 2 of sdn tepung terigu.
  4. Sediakan Secukupnya of air.
  5. Anda butuhkan of Bumbu sambal.
  6. Sediakan 3 siung of bawang merah.
  7. Sediakan 10 buah of cabai rawit.
  8. Anda butuhkan 2 buah of cabai merah keriting.
  9. Sediakan 1 batang of serai.
  10. Anda butuhkan 2 lembar of daun jeruk (skip krn lagi gak stok).
  11. Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
  12. Siapkan 1/2 sdt of garam.
  13. Anda butuhkan 1/2 sdt of lada (boleh skip).
  14. Anda butuhkan of Marinasi ayam.
  15. Anda butuhkan 1/2 irisan of jeruk nipis.
  16. Sediakan 1/2 sdt of garam.

Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Rezania "bunda_R" Tempe sambel matah mewah.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Ayam suwir sambal matah.

Petunjuk meracik Ayam suwir sambal matah

  1. Cuci bersih terlebih dahulu ayamnya, kemudian marinasi ayam sambil di tekan- tekan dan tunggu kurang lebih 5 menit..
  2. Kemudian buat adonan tepungnya dengan tepung terigu dan tepung serbaguna yang di encerkan tapi jangan terlalu encer atau kental. Dan goreng di ayam sampai kuning kecoklatan. Tiriskan.
  3. Setelah itu kita iris bumbu sambal matahnya. Bila sudah semua letahkkan di tempatnya kemudian tambahkan minyak makan panas (sisa gorengan ayam) garam, dan lada. Tekan-tekan agar aroma serai dan bawang merahnya keluar.
  4. Kemudian suwir ayam yang telah ditiriskan tadi dan masukkan ke dalam sambalnya dan di aduk rata. Dan hidangkan.

Lihat juga resep Sayap ayam sambal matah enak lainnya! Waktu kuliah ada warung burjo yang jualan ayam suwir bumbu bali, terkenal rame pake banget sampe ada delivery khususnya. Sekarang diperantauan rindu masakan itu dan akhirnya belajar bikin sendiri. Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai karena rasanya yang gurih,segar dan tentunya pedas. Selain ayam sambal matah dengan ayam yang digoreng, ada variasi lain yang bisa kamu coba.

Saat memasak Ayam suwir sambal matah banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam suwir sambal matah agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Ayam suwir sambal matah agar memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah kegiatan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam suwir sambal matah yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ayam suwir sambal matah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam suwir sambal matah dengan benar. Selamat mencoba...!!!