Ikan Cue Sambal Matah. Ikan Dori Krispi Sambal Matah : Cara memasak ikan Dori yang sudah difilet tanpa duri. Ikan Dori dibalut dengan tepung berbumbu kemudian digoreng, selanjutnya disiram dengan sambal dari bahan yang. Ada sisa ikan bakar tadi malam, pengen beda jadi buat pake sambel matah. Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Ikan Cue Sambal Matah Haihai Channel kali ini akan mencoba masak bareng chef yayan, masak makanan lokal indonesia yaitu sambal matah, ikan kuek. #sambalmatah #makananindonesia #sambal #food #indonesianfood #. Ikan cue sambal balado enak lainnya! Lihat juga resep Tongkol cue suwir sambal matah enak lainnya!

Menu masakan sunda: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Ikan Cue Sambal Matah menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Ikan Cue Sambal Matah adalah:

  1. Siapkan 2 ekor of ikan cue.
  2. Anda butuhkan 5 buah of bawang merah iris.
  3. Anda butuhkan 2 buah of bawang putih iris tipis.
  4. Anda butuhkan 1 buah of jeruk limau.
  5. Anda butuhkan 1 batang of sereh pipihkan.
  6. Siapkan 7 buah of cabe rawit.
  7. Sediakan 1 buah of tomat merah.
  8. Sediakan of Garam.
  9. Anda butuhkan of Selada.
  10. Anda butuhkan 2 lembar of daun jeruk.

Ikan fillet sambal matah @yummyanak By @umi_babyraj. Lihat juga resep Oseng ikan cue keranjang (pindang) enak lainnya! Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado , namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan. Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana meracik Ikan Cue Sambal Matah.

Langkah-langkah meramu Ikan Cue Sambal Matah

  1. Oleskan sedikit minyak atau margarin kedalam teflon penggorengan.
  2. Masukkan ikan cue kedalam teflon, panaskan tanpa tambahan bumbu penyedap. Bolak balik dan tunggu sampai matang.
  3. Jika sudah matang angkat dan sisihkan.
  4. Sambal matah : - irisan cabe, bawang merah, bawang putih, tomat dan irisan sereh dimasukkan kedalam mangkok kecil. Tambahkan perasan jeruk limau dan sedikit garam. Aduk merata..
  5. Ikan cue yang sudah matang tadi dihidangkan diatas piring dan ditaburi sambal matah diatasnya. Tambahkan selada segar dan tomat sebagai penambah nafsu makan:).

Sambal matah bisa menjadi pilihan saat kamu bosan dengan sambal terasi. Dijamin akan menambah selera makan dengan aroma khas dari irisan bawang dan cabai. Kendati, bukan berarti bahan satu ini tak cocok dipadankan dengan yang lain. Mencicip sensasi berbeda, coba saja padankan tongkol dengan sambal matah. Bukan dengan potongan biasa saat diberi bumbu balado, suwir ikan tongkol supaya rasanya lebih menyatu dengan sambal khas Bali tersebut.

Saat memasak Ikan Cue Sambal Matah banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Cue Sambal Matah agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips memasak Ikan Cue Sambal Matah agar mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah kesibukan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan Cue Sambal Matah yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ikan Cue Sambal Matah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Cue Sambal Matah dengan benar. Selamat mencoba...!!!