Ikan Sambal Dabu. Jika sambal dabu lebih enak dinikmati dengan sajian ikan bakar, goreng, atau seafood. Maka, colo-colo Maluku lebih enak disantap sebagai siraman pada ikan kembung serta nasi kelapanya. Anda bisa mencoba resep sambal colo-colo pedas tersebut di rumah karena bahan yang mudah dicari dan cara membuat yang hampir sama seperti dabu-dabu. Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Ikan Sambal Dabu Akhir pekan, enaknya makan ikan nih, Bunda, apalagi jika disajikan dengan sambal. Berikut resep ikan kembung sambal dabu-dabu yang bisa dicoba. Renyahnya ikan goreng kembung yang di padu dengan rasa pedas asam khas sambal dabu-dabu pasti akan membuat makan siang Anda semakin nikmat.

Triple meat lovers pizza hut menu: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat membuat Ikan Sambal Dabu menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Ikan Sambal Dabu seperti berikut:

  1. Sediakan 2 ekor of ikan kuwe.
  2. Sediakan 2 buah of jeruk nipis.
  3. Anda butuhkan 10 buah of cabai merah.
  4. Sediakan 10 buah of cabai rawit.
  5. Anda butuhkan 5 siung of bawang merah.
  6. Siapkan 2 batang of sereh.
  7. Siapkan 5 lembar of daun jeruk purut.
  8. Siapkan 2 buah of tomat merah.
  9. Siapkan 3 buah of tomat hijau.
  10. Siapkan of Minyak goreng.
  11. Anda butuhkan of Garam.
  12. Siapkan of Gula.

Jangan lupa sajikan dengan seporsi nasi putih hangat! Sambal dabu-dabu sendiri adalah sambal khas Manado yang terbuat dari bawang, cabai dan tomat. Rasa sambalnya segar sekali karena menggunakan air jeruk nipis. Sambal dabu-dabu ini memang pas disajikan dengan ikan.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana meramu Ikan Sambal Dabu.

Petunjuk membuat Ikan Sambal Dabu

  1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam secukupnya.
  2. Goreng ikan sampai kuning kecoklatan.
  3. Iris semua bahan: bawang merah, cabai merah, cabai rawit, tomat merah, tomat hijau. Iris tipis batang sereh dan daun jeruk purut. Masukkan semua irisan ke mangkuk, tambahkan garam, gula, dan jeruk nipis..
  4. Panaskan minyak secukupnya, lalu tuang ke mangkuk yang berisi irisan bahan sambal. Koreksi rasa.
  5. Tuangkan sambal diatas ikan. Siap dihidangkan..

Sambal dabu-dabu merupakan sambal khas Manado. Sambal ini memang digunakan untuk penyedap berbagai makanan laut khususnya ikan bakar, tapi disini aku pakai ikan goreng. Rasanya tetep endeus, ada pedas, asam, manis, pokoknya suegeerr. 😋 #Tik. Sambal dabu-dabu ini biasanya dibalurkan secara langsung di atas menu makanan yang disajikan seperti ikan, ayam, atau daging sapi. Untuk menemukan sambal dabu-dabu di Manado sangatlah mudah sekali, mengingat hampir setiap warung makan dan restoran di sana menyediakan kuliner dengan taburan sambal dabu-dabu di atasnya.

Saat memasak Ikan Sambal Dabu banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ikan Sambal Dabu agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Ikan Sambal Dabu agar mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah kegiatan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ikan Sambal Dabu yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ikan Sambal Dabu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Sambal Dabu dengan benar. Selamat mencoba...!!!