Ayam goreng sambal dabu dabu. Bumbu dan cara membuat sajian sambal ini begitu khas, begitu pula dengan penyajiannya yang merupakan pelengkap dari ikan bakar, goreng, atau hidangan seafood. Ditemani pemandangan indah kota Manado, hidangan yang disertai sambal dabu-dabu mampu membangkitkan selera makan Anda. Untuk membuat resep sambal dabu-dabu tidak sulit. Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Ayam goreng sambal dabu dabu Sajiansedap.com - Resep membuat Sambal Dabu-Dabu belakangan banyak dicari. Soalnya, sambal enak dan sederhana ini cocok banget menemani ikan goreng, ayam goreng sampai aneka bakaran, lo. Rasanya segar, pedas dan pasti bikin ketagihan.

Menu sarapan: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Ayam goreng sambal dabu dabu menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Ayam goreng sambal dabu dabu yaitu:

  1. Siapkan 500 gr of ayam.
  2. Anda butuhkan 3 cm of kunyit.
  3. Anda butuhkan 4 siung of bawang putih(me:6).
  4. Anda butuhkan 1 lbr of daun jeruk(me:2).
  5. Anda butuhkan 1 lbr of daun salam(me:2).
  6. Sediakan 1 btg of serai.
  7. Anda butuhkan of Kaldu bubuk(me:skip).
  8. Siapkan of Garam.
  9. Sediakan of Gula.
  10. Anda butuhkan of Garam.
  11. Sediakan of Minyak goreng.
  12. Sediakan of Air.
  13. Anda butuhkan of Bahan untuk sambal:.
  14. Sediakan 3 buah of cabe merah keriting,iris halus.
  15. Sediakan 5 buah of cabe rawit,iris halus.
  16. Anda butuhkan 5 buah of bawang merah,iris halus(me:skip kelupaan🙈).
  17. Siapkan 1 buah of tomat,potong dadu.
  18. Siapkan 1 buah of jeruk,belah dua.
  19. Anda butuhkan of Garam.
  20. Sediakan of Gula.
  21. Anda butuhkan of Minyak.

Sambal yang terdiri dari cabai rawit merah, cabai rawit hijau, bawang merah dan tomat serta perasan lemon cui ini bisa anda nikmati dirumah, anda tinggal mengiris semua bahannya maka sambal yang mempunyai rasa yang khas bisa langsung anda nikmati. Nila goreng Sambal dabu-dabu enak lainnya! Biasanya sambal dabu-dabu dijadikan sebagai teman lauk, terutama lauk pauk yang berasal dari gorengan. Karena sambal ini sangat nikmat sekali apabila disantap bersama dengan makanan yang digoreng, seperti ikan goreng, lele goreng, ayam goreng, dan masih banyak lagi.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuat Ayam goreng sambal dabu dabu.

Cara memasak Ayam goreng sambal dabu dabu

  1. Haluskan kunyit, bawang putih, ketumbar, kaldu ayam bubuk dan garam.
  2. Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum, tambahkan air secukupnya,tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk masak hingga mendidih.
  3. Masukkan daging ayam kemudian tutup, masak kira kira 30 mnt hingga bumbu meresap,daging ayam matang,dan air menyusut..
  4. Goreng ayam sampai kuning keemasan.angkat..
  5. Sambal dabu dabu : siapkan wadah, campur semua bahan yg sdh di potong potong, tambahkan garam, gula, air jeruk serta minyak goreng yg sdh di panaskan, aduk hingga rata dan koreksi rasa.
  6. Guyur sambal dabu dabu diatas ayam goreng..

Sambal ini enak sekali, dimakan dengan apa aja enak, dimakan dengan ikan bakar, ikan goreng, dengan ayam goreng, dan lain-lain. bahkan untuk bumbu nasi goreng juga enak. Itulah Indonesia yang memiliki aneka ragam resep kuliner Indonesia, mulai dari masakan, kue hingga sambal. Tentu kita bangga akan ini. he. he. Sambal dabu dabu ini memilki cita rasa berbeda dengan sambal. Sambal bajak bisa kuta jumpai di penjual Ayam Goreng Lalapan atau pecel lele sambal bajak ini bahan sambalnya digoreng utuh terlebih dahulu kemudian setelah matang di goreng tambahkan garam gula.

Saat memasak Ayam goreng sambal dabu dabu banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam goreng sambal dabu dabu agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Ayam goreng sambal dabu dabu agar memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah kesibukan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam goreng sambal dabu dabu yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ayam goreng sambal dabu dabu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam goreng sambal dabu dabu dengan benar. Selamat mencoba...!!!