Ikan bakar dabu-dabu. Welcome to dabu-dabu Indonesian Catering in Honolulu. We prepare a variety of Indonesian food, specializing in spicy Manado. Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu Grilled fish or Ikan bakar is very popular in Indonesia, especially in Sulawesi and Maluku where most of the people work as the seaman/fisherman. Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Ikan bakar dabu-dabu Resep Ikan Bakar Dabu-Dabu, olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu. Sambal dabu-dabu sendiri adalah sambal khas Manado yang terbuat dari bawang, cabai dan tomat. Rasa sambalnya segar sekali karena menggunakan air jeruk nipis.

Menu sarapan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Ikan bakar dabu-dabu menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Ikan bakar dabu-dabu yaitu:

  1. Siapkan 1 ekor of ikan putih.
  2. Anda butuhkan of Bumbu ikan bakar.
  3. Siapkan 10 siung of bawang merah.
  4. Anda butuhkan 3 buah of tomat.
  5. Sediakan 2 bj of cabe merah.
  6. Anda butuhkan 10 bj of cabe rawit.
  7. Anda butuhkan of Perasan air jeruk nipis/lemon.
  8. Anda butuhkan of minyak sayur masak.
  9. Siapkan secukupnya of Garam.
  10. Sediakan secukupnya of Gula pasir.

Resep Ikan Bakar Rica + Dabu-dabu. Pengin selalu makan ikan bakar dengan resep asli dari Manado. Dimanapun saya tinggal resep ini gak pernah berubah. Sambal dabu-dabu ini memang pas disajikan dengan ikan.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana meracik Ikan bakar dabu-dabu.

Langkah-langkah meramu Ikan bakar dabu-dabu

  1. Bersihkan ikan dan bumbui. Biarkan kurleb 10 menit sampai bumbu meresap..
  2. Panaskan bakaran (sy pakai pemanggang teflon). Bakar ikan sampai matang..
  3. Bawang dan cabe diiris tipis. Tomat dipotong dadu. Beri perasan air jeruk lemon..
  4. Masak minyak sayur sampai panas tuang dalam irisan bumbu. Supaya ada rasa asin manis sy tambahkan sedikit garam dan gula pasir. Aduk rata..
  5. Siramkan bumbu do atas ikan bakar. Sajikan..

Sambal dabu-dabu merupakan sambal khas Manado. Sambal ini memang digunakan untuk penyedap berbagai makanan laut khususnya ikan bakar, tapi disini aku pakai ikan goreng. Rasanya tetep endeus, ada pedas, asam, manis, pokoknya suegeerr. 😋 #Tik. Campur bumbu halus dengan bahan lainnya, aduk rata. Bakar ikan di atas bara arang batok atau di atas api.

Saat memasak Ikan bakar dabu-dabu banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ikan bakar dabu-dabu agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Ikan bakar dabu-dabu untuk mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah kesibukan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan bakar dabu-dabu yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ikan bakar dabu-dabu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan bakar dabu-dabu dengan benar. Selamat mencoba...!!!