Dabu-dabu ala Maluku. Buat sahabat yang lagi berjuang dengan kankernya optimis terus ya semangat dengan. Lihat juga resep Dabu-Dabu (Sambal) Ikan Goreng ala Manado enak lainnya! CARA MEMBUAT PISANG GORENG MULU BEBE & DABU-DABU MENTAH SUPER SIMPLE. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Dabu-dabu ala Maluku Resep Masakan Maluku Ikan Bakar Colo Dabu Dabu (Maluku) Tweet. Bahan yang tidak ditumis akan membuat beberapa bahan tersebut tetap segar. Jika diingat kembali, sepintas dengan menu colo-colo yang berasal dari maluku.

Menu sarapan: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Dabu-dabu ala Maluku menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Dabu-dabu ala Maluku adalah:

  1. Sediakan 8 buah of Ikan Tongkol, suir-suir.
  2. Anda butuhkan 1/2 kg of Lombok Ijo, iris serong.
  3. Siapkan 5 siung of Bawang putih, iris.
  4. Anda butuhkan 7 siung of Bawang merah, iris.
  5. Sediakan sesuai selera of Cabe rawit.
  6. Siapkan secukupnya of Gula.
  7. Sediakan secukupnya of Garam.
  8. Siapkan of Penyedap rasa.
  9. Anda butuhkan 2 buah of Tomat, potong jadi 4.
  10. Anda butuhkan 3 buah of Terong, goreng.

Antara dabu-dabu dengan colo-colo keduanya sama-sama sambal, perbedaannya hanya pada istilah yang digunakan serta ciri khasnya. Baca juga: Resep Cumi Cabe Ijo Masakan Enak Kayak Gizi ala Chef. Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu Grilled fish or Ikan bakar is very popular in Indonesia, especially in Sulawesi and Maluku where most of the people work as the seaman/fisherman. Ikan bakar sambal dabu-dabu is a speciality from Gorontalo (Nothern Sulawesi), which is grilled fish served with special chillies salad called 'sambal dabu-dabu'.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana memasak Dabu-dabu ala Maluku.

Langkah-langkah membuat Dabu-dabu ala Maluku

  1. Cuci bersi terong, potong2 serong / sesuai selera, masukkan ke dalam wadah berisi air garam. Panaskan minyak, goreng kuning kecoklatan. Sisihkan..
  2. Cuci bersih tongkol, tiriskan, suir2 tongkol. Sisihkan..
  3. Iris serong cabe besar ijo, cabe rawit, iris bawang putih dan bawang merah..
  4. Tumis irisan bumbu gula, garam, penyedap rasa dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan suwiran tongkol tumis sampai matang. Sisihkan..
  5. Taruh terong yg sudah di goreng tata di piring, tuang tongkol suir diatasnya, irisan tomat taburkan di atasnya..
  6. Dabu - dabu siap dihidangkan..

ResepMedia.com - Resep sambal dabu-dabu yang pedas. Sambal dabu-dabu merupakan kuliner khas dari Manado sebagai salah satu kreasi menu sambal yang ada dan populer di Indonesia. Manado yang dikenal memiliki aneka menu kuliner pedasnya, juga dikenal dengan sambalnya yang satu ini dengan rasa pedas dan segarnya. Dabu-dabu : campur semua bahan dalam mangkuk, simpan dalam lemari pendingin sebelum disajikan. Membakar ikan : olesi ikan dengan minyak goreng lalu tiriskan sampai minyak tidak menetes lagi.

Saat memasak Dabu-dabu ala Maluku banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Dabu-dabu ala Maluku agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Dabu-dabu ala Maluku untuk memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah aktivitas yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Dabu-dabu ala Maluku yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Dabu-dabu ala Maluku, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Dabu-dabu ala Maluku dengan benar. Selamat mencoba...!!!