Sambal Dabu-dabu. Sambal Dabu-dabu is yet another specialty Sambal from Manado, North Sulawesi. Just like Sambal Matah from Bali, Sambal Dabu-dabu made from raw sliced ingredients. It has distinctive, special taste that goes well with any meals, especially fish-based meals. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sambal Dabu-dabu It is usually used as a condiment for seafoods, especially various recipes of ikan bakar (grilled fish). Sambal Dabu-dabu is a typical sambal from Manado, North Sulawesi. Instead of make it as puree by grinding all the ingredients, it is cut into slices.

Menu sarapan pagi: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Sambal Dabu-dabu menggunakan 6 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Sambal Dabu-dabu seperti berikut:

  1. Siapkan 3 buah of tomat segar.
  2. Siapkan 3 siung of bawang merah.
  3. Anda butuhkan 10 biji of cabe rawit.
  4. Anda butuhkan 5 sdm of minyak goreng.
  5. Anda butuhkan 1 sdt of garam.
  6. Siapkan secukupnya of penyedap.

Originally it is served raw as accompaniment for grilled fish (ikan bakar), such as Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu. It's very easy to make and fast. Sambal dabu-dabu merupakan kuliner khas dari Manado sebagai salah satu kreasi menu sambal yang ada dan populer di Indonesia. Manado yang dikenal memiliki aneka menu kuliner pedasnya, juga dikenal dengan sambalnya yang satu ini dengan rasa pedas dan segarnya.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana memasak Sambal Dabu-dabu.

Langkah-langkah membuat Sambal Dabu-dabu

  1. Cuci bersih tomat, bawang dan cabe rawit lalu rajang kasar. letakan dalam mangkuk..
  2. Panaskan minyak goreng, setelah panas matikan api, lalu siram minyak panas di atas rajangan tomat. beri garam dan penyedap. koreksi rasa, dabu2 siap dinikmati!.

Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu Grilled fish or Ikan bakar is very popular in Indonesia, especially in Sulawesi and Maluku where most of the people work as the seaman/fisherman. Ikan bakar sambal dabu-dabu is a speciality from Gorontalo (Nothern Sulawesi), which is grilled fish served with special chillies salad called 'sambal dabu-dabu'. Nila goreng Sambal dabu-dabu enak lainnya! Resep Sambal Dabu-Dabu (Manado, Sulawesi Utara) Pernahkan Anda mendengar atau makan sambal Dabu-Dabu? Sambal ini biasanya dibuat oleh masyarakat Manado, Sulawesi Selatan.

Saat memasak Sambal Dabu-dabu banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sambal Dabu-dabu agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Sambal Dabu-dabu agar mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah aksi yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sambal Dabu-dabu yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sambal Dabu-dabu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal Dabu-dabu dengan benar. Selamat mencoba...!!!