Ikan Goreng Sambal Dabu Dabu. Jika sambal dabu lebih enak dinikmati dengan sajian ikan bakar, goreng, atau seafood. Maka, colo-colo Maluku lebih enak disantap sebagai siraman pada ikan kembung serta nasi kelapanya. Anda bisa mencoba resep sambal colo-colo pedas tersebut di rumah karena bahan yang mudah dicari dan cara membuat yang hampir sama seperti dabu-dabu. Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Ikan Goreng Sambal Dabu Dabu Jangan lupa sajikan dengan seporsi nasi putih hangat! Ya, jenis ikan yang memiliki daging tebal dan gurih ini memang cocok dipadukan dengan sambal dabu-dabu. Nah, bagi kamu yang berdomisili di Manado, Sulawesi Utara, tentu hafal dong dengan sambal dabu-dabu?

Menu geprek bensu: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat membuat Ikan Goreng Sambal Dabu Dabu menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Ikan Goreng Sambal Dabu Dabu adalah:

  1. Anda butuhkan 2 of ikan salem / kembung banjar(ikan bebas, kl kmi suka ikan laut).
  2. Sediakan of Bumbu Ikan Goreng.
  3. Anda butuhkan 1 ruas of kunyit.
  4. Anda butuhkan 1 ruas of jahe.
  5. Anda butuhkan 3 buah of bawang putih.
  6. Sediakan of Garam.
  7. Anda butuhkan of Bahan Sambal.
  8. Sediakan 3 siung of bawang merah.
  9. Sediakan 1 siung of bawang putih.
  10. Anda butuhkan 1 buah of tomat agak muda.
  11. Siapkan 1 buah of jeruk nipis ambil airnya.
  12. Anda butuhkan 7 buah of cabai rawit (sesuai selera).
  13. Siapkan of Gula.
  14. Siapkan of Garam.

Di tempat asalnya sendiri, sambal ini memang sering disajikan dengan makanan laut. Biasanya sambal dabu-dabu dijadikan sebagai teman lauk, terutama lauk pauk yang berasal dari gorengan. Karena sambal ini sangat nikmat sekali apabila disantap bersama dengan makanan yang digoreng, seperti ikan goreng, lele goreng, ayam goreng, dan masih banyak lagi. Sajiansedap.com - Resep membuat Sambal Dabu-Dabu belakangan banyak dicari.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana memasak Ikan Goreng Sambal Dabu Dabu.

Langkah-langkah memasak Ikan Goreng Sambal Dabu Dabu

  1. Haluskan bawang putih, kunyit dan jahe, lalu tambahkan garam, lalu beri air sedikit, masukkan ikan dan diamkan krg lebih 15 menit, lalu goreng ikan sampai matang..
  2. Utk sambal, potong2 bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai rawit, masukkan ke wadah beri garam dan gula sedikit saja agar gurih, lalu siram dg minyak panas (minyak sisa goreng ikan) aduk2 lalu beri air perasan jeruk nipis..
  3. Buang duri dan kepala ikan, tata ikan di piring lalu siramkan sambal dabu2 di atasnya, rasanya bikin nambah terus. Mantappp ?不?不?不?五?五.

Soalnya, sambal enak dan sederhana ini cocok banget menemani ikan goreng, ayam goreng sampai aneka bakaran, lo. Rasanya segar, pedas dan pasti bikin ketagihan. Sambal dabu-dabu merupakan sambal khas Manado. Sambal ini memang digunakan untuk penyedap berbagai makanan laut khususnya ikan bakar, tapi disini aku pakai ikan goreng. Rasanya tetep endeus, ada pedas, asam, manis, pokoknya suegeerr. ?? #Tik.

Saat memasak Ikan Goreng Sambal Dabu Dabu banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ikan Goreng Sambal Dabu Dabu agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Ikan Goreng Sambal Dabu Dabu untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah kegiatan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ikan Goreng Sambal Dabu Dabu yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ikan Goreng Sambal Dabu Dabu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Goreng Sambal Dabu Dabu dengan benar. Selamat mencoba...!!!