Dabu-dabu (acar mentah). Lihat juga resep Acar Mentah, Acar mentah sederhana enak lainnya! Lihat juga resep Dabu-dabu (acar mentah) enak lainnya! ResepMedia.com - Resep sambal dabu-dabu yang pedas. Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Dabu-dabu (acar mentah) Sambal dabu-dabu memiliki aroma yang khas dan rasa yang segar. Sambal ini pada umumnya diolah dari bahan-bahan mentah. Sambal dabu-dabu ini berbentuk layaknya acar.

Menu masakan rumahan: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Dabu-dabu (acar mentah) menggunakan 8 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Dabu-dabu (acar mentah) adalah:

  1. Anda butuhkan 1 buah of ketimun.
  2. Siapkan 1 buah of cabe keriting (kasih keluar biji, iris kecil-kecil).
  3. Sediakan 1 siung of bawang merah ukr besar (cincang kasar).
  4. Anda butuhkan 1 buah of tomat (potong kecil-kecil).
  5. Sediakan 1/2 buah of jeruk nipis (buang bijinya, jika ada).
  6. Anda butuhkan 1/2 sdm of minyak goreng.
  7. Sediakan 1 sdt of garam.
  8. Sediakan 1 sdm of air hangat/panas.

Kandungan minyak kelapa tidak dalam bentuk matang. Minyak kelapa panas hanya disiramkan setelah ramuan sambal dabu-dabu selesai. Kalau Anda memang menyukai sambal mentah yang segar seperti itu, berarti Anda perlu mencoba dabu-dabu. Rasanya khas, karena menggunakan bahan-bahan mentah.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana memasak Dabu-dabu (acar mentah).

Petunjuk membuat Dabu-dabu (acar mentah)

  1. Kupas timun, cuci bersih, potong jadi 4 bagian buang biji timun. Kemudian potong - potong daging timun sesuai selera & sisihkan..
  2. Campur semua bahan menjadi satu. Aduk rata. Acar siap d sajikan..

Berikut ini resep sambal dabu-dabu khas Manado yang bisa dipraktikkan di dapur. Sambal dabu-dabu umumnya diolah dari bahan-bahan mentah. Bahan-bahan yang terdapat di dalam olahan sambal ini adalah cabai, baik merah maupun hijau, bawang, baik merah atau putih, tomat, dan minyak kelapa. Berbeda dengan sambal pada umumnya yang digiling atau ditumbuk halus, sambal dabu-dabu ini berbentuk layaknya acar. And it is served as an accompaniment..

Saat memasak Dabu-dabu (acar mentah) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Dabu-dabu (acar mentah) agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Dabu-dabu (acar mentah) agar memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah aksi yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Dabu-dabu (acar mentah) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Dabu-dabu (acar mentah), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Dabu-dabu (acar mentah) dengan benar. Selamat mencoba...!!!