Dabu-dabu tomat. Cara Membuat Sambal Dabu-Dabu Khas Manado: Siapkan wadah. Campur semua potongan bahan mulai dari cabai merah, cabai rawit, bawang merah, tomat dan daun kemanginya dalam wadah tersebut. Beri garam, gula, serta perasan air jeruk nipisnya. Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Dabu-dabu tomat Sambal Dabu-Dabu merupakan sambal yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Sambal ini cukup unik karena tidak diulek, melainkan hanya dengan mengiris kecil-kecil semua bahan. Rasanya yang pedas dan segar cocok sekali dinikmati bersama ikan bakar, ikan goreng, atau hidangan seafood.

Menu masakan sederhana: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Dabu-dabu tomat menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Dabu-dabu tomat adalah:

  1. Anda butuhkan 1/3 buah of jeruk nipis.
  2. Anda butuhkan 1/2 sdm of minyak goreng.
  3. Anda butuhkan 1/2 sdm of air hangat.
  4. Anda butuhkan 1/2 sdt of garam.
  5. Siapkan of Bumbu.
  6. Sediakan 2 buah of tomat ukr besar (potong kecil-kecil).
  7. Sediakan 1 siung of bawang merah (cincang kasar).
  8. Siapkan 7 buah of cabe rawit (iris halus).

Dabu-Dabu manado Cabe merah Bawang merah Tomat Jeruk limau Cabe merah ulek/blender juga bisa Bawang merah di potong" dadu atau di iris tipis juga bisa Tomat di potong kotak" Peras jeruk limau. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch of salt and sugar. All of the chopped and diced spices are mixed with fresh calamansi juice or locally known as lemon cui or jeruk kesturi; sometimes calamansi is replaced by kaffir lime.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 1 cara yang memandu bagaimana memasak Dabu-dabu tomat.

Cara memasak Dabu-dabu tomat

  1. Campur semua bumbu menjadi satu d wadah. Masukan garam & air hangat aduk rata. Tambahkan minyak goreng, aduk rata. Kemudian ramas air jeruk nipis, aduk rata. Siap di nikmati..

Dalam bahasa Manado, dabu-dabu sendiri sebenarnya berarti sambal. Hanya saja, saat ini masyarakat umum mengenal sambal dabu-dabu sebagai sambal Manado dengan irisan tomat segar. Bahan-bahan yang digunakan oleh sambal dabu-dabu biasanya terdiri dari cabai, tomat, dan juga jeruk nipis. Bahan-bahan tersebut sebenarnya sudah tidak asing lagi di telinga kita dan sering menjadi bahan utama dalam pembuatan jenis sambal lainnya. Jika biasanya membuat sambal selalu diulek kali ini resep sambal yang berbeda tanpa perlu anda ulek adalah Sambal Dabu-Dabu.

Saat memasak Dabu-dabu tomat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Dabu-dabu tomat agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Dabu-dabu tomat agar mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah aksi yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Dabu-dabu tomat yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Dabu-dabu tomat, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Dabu-dabu tomat dengan benar. Selamat mencoba...!!!