Sambal Dabu Dabu. Sambal Dabu-dabu is yet another specialty Sambal from Manado, North Sulawesi. Just like Sambal Matah from Bali, Sambal Dabu-dabu made from raw sliced ingredients. It has distinctive, special taste that goes well with any meals, especially fish-based meals. Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sambal Dabu Dabu It is usually used as a condiment for seafoods, especially various recipes of ikan bakar (grilled fish). Sambal Dabu-dabu Like any popular dish, there are as many recipes for Dabu-dabu Sambal as there are cooks, but the basics remain the same: tomatoes, chillies, lime juice and oil. Common variations include using shallots in place of spring (green) onions and the addition of fresh basil.

Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Sambal Dabu Dabu menggunakan 7 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Sambal Dabu Dabu seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 8 siung of bawang merah.
  2. Sediakan 10 buah of cabe merah.
  3. Anda butuhkan 6 buah of cabe rawit merah.
  4. Anda butuhkan 1 buah of tomat merah ukuran besar, sisihkan bagian tengahnya.
  5. Siapkan 1 buah of tomat hijau, sisihkan bagian tengahnya.
  6. Siapkan secukupnya of minyak panas.
  7. Siapkan secukupnya of gula dan garam.

Sambal dabu-dabu merupakan kuliner khas dari Manado sebagai salah satu kreasi menu sambal yang ada dan populer di Indonesia. Manado yang dikenal memiliki aneka menu kuliner pedasnya, juga dikenal dengan sambalnya yang satu ini dengan rasa pedas dan segarnya. This feature is not available right now. Sambal siap dihidangkan bersama ikan bakar.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Sambal Dabu Dabu.

Langkah-langkah meramu Sambal Dabu Dabu

  1. Potong-potong semua bahan. Iris serong besar untuk cabai merah dan cabai rawit merah. Potong dadu untuk tomat..
  2. Bumbui dengan gula dan garam secukupnya sesuai selera.
  3. Aduk-aduk, campur semua bahan dan biarkan semua bahan mengeluarkan airnya terlebih dahulu.
  4. Tuang minyak panas secukupnya ke dalam bahan sambal. Aduk-aduk lagi agar bahan tercampur rata..
  5. Sambal dabu-dabu siap dinikmati bersama ayam goreng, ikan goreng atau apapun lauk yang disuka..

Masih bingung dengan penjelasan di atas? Gak usah khawatir di bawah ini kami sajikan video cara membuatnya. Sambal dabu-dabu biasanya disajikan untuk menambah kenikmatan saat menyantap kuliner. Jika biasanya membuat sambal selalu diulek kali ini resep sambal yang berbeda tanpa perlu anda ulek adalah Sambal Dabu-Dabu. Sambal yang terdiri dari cabai rawit merah, cabai rawit hijau, bawang merah dan tomat serta perasan lemon cui ini bisa anda nikmati dirumah, anda tinggal mengiris semua bahannya maka sambal yang mempunyai rasa yang khas bisa langsung anda nikmati.

Saat memasak Sambal Dabu Dabu banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sambal Dabu Dabu agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips memasak Sambal Dabu Dabu untuk memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah aktivitas yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sambal Dabu Dabu yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sambal Dabu Dabu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal Dabu Dabu dengan benar. Selamat mencoba...!!!