Ayam Geprek Sambel Matah. Kirain mah sambel apa kan gitu,ternyata enak dan seger. Rumah makan milik Ruben Onsu tersebut menawarkan beragam olah ayam geprek, dan salah satunya adalah ayam geprek sambal matah. Sambal matah sendiri merupakan salah satu resep tradisional dari Bali. Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Ayam Geprek Sambel Matah Ayam geprek sambal jngkrak. ceker Geprek sambal pencit. Resep Ayam Geprek Bensu Sambal Matah. Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah.

Menu masakan sederhana: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat memasak Ayam Geprek Sambel Matah menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Ayam Geprek Sambel Matah adalah:

  1. Anda butuhkan secukupnya of Ayam crispy.
  2. Siapkan of Bahan sambal.
  3. Sediakan 6 siung of bawang merah.
  4. Sediakan 1 siung of bawang putih.
  5. Anda butuhkan 2 batang of serai.
  6. Sediakan 15 of cabe rawit.
  7. Anda butuhkan 3 lembar of daun jeruk.
  8. Anda butuhkan of Gula.
  9. Anda butuhkan of Garam.
  10. Anda butuhkan 3 sdm of minyak panas.
  11. Siapkan 1 sdm of air jeruk nipis.

Ya, sambal matah atau mentah yang merupakan kuliner khas Bali ini memang cocok untuk dinikmati bersama gurih dan lezatnya daging ayam. Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado , namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan. Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat. Letakkan ayam goreng di atas cobek sambal hijau, kemudian geprek.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana memasak Ayam Geprek Sambel Matah.

Langkah-langkah meramu Ayam Geprek Sambel Matah

  1. Cuci bersih semua bahan lalu iris serong serai ambil bagian putihnya saja.
  2. Iris tipis semua bahan jadikan 1 wadah aduk" tambahkan air jeruk nipis, gula dan garam aduk rata sambil ditekan.
  3. Siram sambal yg sudah diberi gula dan garam tadi dengan minyak panas lalu aduk kembali dan sajikan.

Setelah itu sajikan ayam geprek bersama nasi hangat. Sesekali sajikan ayam geprek dengan sambal matah. Meskipun cuma diiris-iris, rasanya nikmat dan cenderung segar. Cocok dengan ayam goreng yang renyah. Goreng ayam yg sudah di beri tepung bumbu tadi.

Saat memasak Ayam Geprek Sambel Matah banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Geprek Sambel Matah agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat Ayam Geprek Sambel Matah agar memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah aksi yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam Geprek Sambel Matah yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ayam Geprek Sambel Matah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Geprek Sambel Matah dengan benar. Selamat mencoba...!!!