Tahu sambel matah. Rekan saya menjual tahu bakso ini. Dengan dampingan sambal matah, tidak kalah dengan tahu bakso populer lainnya di semarang. Tidak banyak yang tahu kalau resep sambel matah ini bisa dikreasikan dengan berbagai cara. Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Tahu sambel matah Masukkan tahu ke tepung, lalu goreng sampai kecoklatan. Sajikan tahu crispy nya dan siram sambal mata ke atasnya. Tahu Ikan Asin Sambal Matah Sedangkan kreasi resep sambel asli bali ini adalah resep sambal khas pulau dewata yang identik dengan ikan asin, hanya saja ditambah dengan tahu.

Menu sarapan: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat memasak Tahu sambel matah menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Tahu sambel matah adalah:

  1. Siapkan 4 buah of tahu ukuran sedang.
  2. Sediakan 3-5 sdm of tepung sajiku/mamasuka.
  3. Anda butuhkan of Minyak goreng.
  4. Siapkan 1 siung of bawang putih,iris halus.
  5. Anda butuhkan 1 siung of bawang merah,iris halus.
  6. Anda butuhkan 2 buah of cabe merah keriting,iris halus.
  7. Siapkan 5 buah of cabe rawit hijau,iris halus.
  8. Siapkan 1 batang of serai,iris halus.
  9. Anda butuhkan 2 helai of daun jeruk (buang batang tengah nya).
  10. Sediakan 1/2 sdt of garam.
  11. Anda butuhkan 1/2 sdt of merica bubuk.
  12. Sediakan 1/2 sdt of kaldu bubuk.

Perpaduan rasa antara tahu, sambel matah dan ikan asin sempurna dan sangat identik dengan cita rasa kuliner nusantara. Inilah resep sambal matah dengan tahu ikan asin: Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado , namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan. Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat. Setelah semua bahan siap, kamu bisa memilih sambal matah mentah atau matang.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana meracik Tahu sambel matah.

Petunjuk memasak Tahu sambel matah

  1. Potong dadu tahu,kemudian baluri ke tepung sajiku..
  2. Panaskan minyak,goreng tahu hingga kecoklatan,tiriskan..
  3. Masukkan bawang merah,bawang putih ke minyak bekas tahu td,goreng hingga agak layu,kemudian masukkan serai,cabe,daun jeruk,aduk2.masukkan garam,merica,kaldu bubuk,aduk2 sampai tercampur,biarkan sampai agak layu,kemudian angkat,sajikan :).

Jika lebih suka sambal mentah, campurkan semua bahan kecuali minyak goreng. Panaskan minyak sebentar lalu siramkan di atasnya. Tambahkan sedikit perasan jeruk nipis atau potongan tomat agar lebih segar. Jangan lupa bubuhi garam dan gula untuk menyeimbangkan rasa. Lihat juga resep Sambal Matah enak lainnya!

Saat memasak Tahu sambel matah banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tahu sambel matah agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips membuat Tahu sambel matah agar mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah aktivitas yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tahu sambel matah yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Tahu sambel matah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tahu sambel matah dengan benar. Selamat mencoba...!!!